Napoje

Grog bezalkoholowy


Składniki do przygotowania bezalkoholowego grogu

  1. 4 szklanki wody
  2. Czarna herbata liściasta (bez aromatu) 3 stół. łyżki
  3. Stolik Honey 2. łyżki
  4. Ziele angielskie Peas 4 Peas
  5. Goździki 4 pąki
  6. Herbata cynamonowa 2 łyżki
  7. Cytryna 1 szt.
  • Główne składniki
  • 4 porcje

Zapasy:

Nóż, deska do krojenia, kuchenka, czajniczek, łyżka, miarka, rondel, gaza lub sitko, kubki

Gotowanie bezalkoholowego grogu:

Krok 1: Przygotuj składniki.

Grog można przygotować na mocnej parzonej czarnej herbacie lub po prostu wrzącej wodzie. Tutaj patrzymy na grogowy przepis na herbatę, ponieważ jest bardziej aromatyczny i, moim zdaniem, smaczniejszy. Zagotuj wskazaną ilość wody w czajniku lub garnku. Gdy woda się gotuje, wlej liście czarnej herbaty do gorącego czajnika, a następnie napełnij je pół wrzącą wodą. Nalegamy na herbatę przez około 7 minut, w tym czasie musisz dokładnie spłukać cytrynę i pokroić ją na pół, wraz ze skórką.

Krok 2: Gotowanie bezalkoholowego grogu.

W garnku, w którym pozostała wrząca woda, wlej mocną herbatę przefiltrowaną przez sitko, dodaj wskazane przyprawy i włącz piec. Gotuj grog na małym ogniu przez około 3-4 minuty, aby herbata pochłonęła aromat przypraw. Następnie dodaj pół cytryny do garnka, możesz trochę wycisnąć sok. Zatrzymujemy grog i wyłączamy ogień. Połóż pokrywkę na patelni i pozwól jej zaparzyć około pół godziny. Następnie podgrzej grog, aby stał się cieplejszy, dodaj kilka łyżek miodu i zamieszaj, aby go rozpuścić. Przed podaniem grog należy przefiltrować, aby pozbyć się resztek przypraw i cytryny.

Krok 3: Podaj bezalkoholowy grog.

Wlać gotowy napój do filiżanek i natychmiast podać. Musisz pić na gorąco, bardzo małe łyki, możesz przez słomkę. Słodyczy do grogu nie należy podawać, ponieważ jest to napój leczniczy. Smacznego!

Wskazówki dotyczące przepisów:

- - Zamiast czarnej herbaty możesz użyć czerwonej herbaty-karkade. Pamiętaj jednak, że przyjmowanie tuszki zwiększa kwasowość soku żołądkowego, dlatego nie powinno się go stosować u osób cierpiących na wrzody trawienne i zapalenie żołądka.

- - Miód można zastąpić cukrem, a cytrynę pomarańczą.

- - Anyż gwiaździsty, który nadaje napojowi nuty anyżu gwiazdkowatego, jest również świetny jako przyprawa do grogu. Możesz dodać trochę imbiru - korzeń, tarty na drobnej tarce lub gotowej ziemi.

- - Herbata parzona najlepiej nadaje się do ceramiki - ma doskonałą pojemność cieplną. Odpowiednie są również szkło lub porcelana, ale liście herbaty „nie oddychają” w nich. Podawanie grogu jest również lepsze w glinianych filiżankach - więc dłużej zatrzyma ciepło.

- - Pamiętaj, że miód należy dodać na końcu, w już gorącym napoju, nie można go ugotować, w przeciwnym razie utracone zostaną wszystkie przydatne właściwości.