+
Pieczenie

Ciasto ze świeżo mrożonymi czarnymi porzeczkami


Składniki do przygotowania świeżo mrożonego ciasta z czarnej porzeczki

  1. czarna porzeczka 400 gr (w tym przepisie stosuje się mrożone jagody)
  2. cukier 100 gr
  3. mąka 200 gr
  4. migdały 100 g (potrzebne mielone migdały)
  5. jajko 1 szt
  6. masło 100 gr
  7. cukier puder -100 gr do smaku
  8. kasza manna 1 łyżka stołowa
  • Główne składniki: czarna porzeczka, mąka
  • Podawanie 6 porcji

Zapasy:

ręcznik papierowy, miska do mieszania ciasta, naczynie do pieczenia

Robienie ciasta ze świeżo mrożonych czarnych porzeczek:

Krok 1: Krok 1: Przetwarzanie jagód.

Porzeczki należy dokładnie umyć i oblać wrzącą wodą. Pozostaw na 10-15 minut, a następnie rozłóż do wyschnięcia na ręczniku papierowym.

Krok 2: Ugotuj ciasto.

Zagnieść ciasto, mieszając mąkę, jajka, masło i cukier. Dokładnie wymieszaj składniki, aby ciasto było bez grudek. Rozłóż gotowe ciasto w kształcie i przebij widelcem w niektórych miejscach. Ciasto należy przechowywać w lodówce przez 20 minut.

Krok 3: Przygotuj nadzienie.

Do nadzienia musimy wymieszać cukier puder, zmielone migdały i semolinę. Za każdym razem, mieszając, dodaj czarne porzeczki. Rozłóż uzyskaną masę w formie testu. Piec w piekarniku o temperaturze 2000C przez 30 minut.

Krok 4: Podawaj.

Schłodź gotowe ciasto, a następnie posyp cukrem pudrem i podawaj. Smacznego!

Wskazówki dotyczące przepisów:

- - Jeśli jesteś na diecie, ale chcesz się leczyć, nie możesz dodać cukru, wtedy ciasto będzie miało lekko kwaśny smak. Ponadto zamiast jajek wstaw 5 łyżek zimnej wody.

- - Zawsze używaj świeżych produktów, a twoje ciasto będzie bardzo smaczne.

- - Ciasto z tego przepisu będzie dobrze pasować do innych ciast. - Do gotowania używaj blendera, wtedy złożoność procesu gotowania zostanie zminimalizowana.