Przekąski

Banany smażone w karmelu


Karmel Smażone Składniki Bananowe

  1. Banan (twardy, najlepiej lekko niedojrzały) 1 sztuka
  2. Cukier 1 łyżka stołowa
  3. Rodzynki ciemne 1-2 łyżki stołowe
  4. Ciemny rum (możesz użyć likieru lub koniaku) 2 łyżki stołowe
  5. Masło 2-3 łyżki stołowe
  • Główne składniki: banan, cukier
  • Porcja 1 porcja
  • Kuchnia światowa Azjatycka, Orientalna

Zapasy:

Łyżka, Deska do krojenia, Ostry nóż, Patelnia, Drewniana szpatułka, Kuchenka, Talerz do serwowania

Gotowanie smażonego banana w karmelu:

Krok 1: Rozpuść masło i cukier.

Podgrzej patelnię na średnim ogniu, a następnie roztop na niej masło. Następnie możesz dodać cukier, minimalizując ogień. Stale mieszaj zawartość patelni drewnianą szpatułką.

Krok 2: Krok 2: Dodaj banana.

Obierz banana, a następnie pokrój go wzdłuż na równe połówki. Zanurz wrzące masło i cukier, banan z rodzynkami, usmaż trochę z jednej strony, a następnie delikatnie odwróć szpatułką.

Krok 3: Krok 3: Dodaj alkohol.

Teraz dodaj dostępny alkohol. Przytrzymaj trochę na małym ogniu. Płyn na patelni należy karmelizować.

Krok 4: Krok 4: Podawaj smażone banany w karmelu.

Delikatnie umieść banana na talerzu do serwowania, a następnie wlej płyn z patelni (karmel z rodzynkami) na wierzch. Przysmak jest gotowy !!! Smacznego!

Wskazówki dotyczące przepisów:

- - Wraz z tym deserem możesz podać do lodów lody waniliowe lub mrożony jogurt.

- - Możesz również podać ten deser z orzechami lub kruszonymi ciastkami owsianymi.

- - Banany składają się z włóknistej struktury, która jest niezwykle dobra dla żołądka. Chociaż są bardzo bogate w kalorie, tylko jeden banan zawiera 16% czystych cukrów i ponad 100 kalorii, ale absolutnie nie ma w nich tłuszczu.

Obejrzyj wideo: Pyszne smażone banany (Sierpień 2020).