Sałatki

Sałatka „Las” marynowanych grzybów i zielonego groszku


Składniki do robienia sałatki leśnej z marynowanych grzybów i zielonego groszku

  1. marynowane grzyby 250 g
  2. zielony groszek konserwowy 100 g
  3. jajka 2 szt.
  4. zielona cebula 100 g
  5. śmietana 100 g
  6. koperek 1 pęczek
  7. sól do smaku
  • Główne składniki Grzyby
  • Podawanie 2 porcji
  • Kuchnia światowa

Zapasy:

patelnia (do gotowania jajek), deska do krojenia, salaterka, nóż, łyżka stołowa

Przygotowanie sałatki leśnej z marynowanych grzybów i zielonego groszku:

Krok 1: Gotuj jajka.

Umieść jajka na patelni, napełnij zimną wodą, dodaj szczyptę soli (aby nie pękły podczas gotowania) i umieść na średnim ogniu. Gotuj jajka przez 10 minut po zagotowaniu wody. Aby ułatwić ich czyszczenie, umieść je w zimnej wodzie na kilka minut. Obrane jajka muszą być drobno posiekane w kostkę.

Krok 2: Gotuj cebulę.

Opłucz zieloną cebulę w zimnej wodzie i drobno posiekaj. Dodaj to do jajek.

Krok 3: Gotuj grzyby.

Grube marynowane grzyby i dodaj do sałatki.

Krok 4: Przygotuj sałatkę z marynowanych grzybów i zielonego groszku.

Do gotowych składników dodaj zielony groszek konserwowy, śmietanę i wszystko wymieszaj, dodając soli do smaku. Smacznego!

Wskazówki dotyczące przepisów:

- - Gotową sałatkę można posypać startym serem

- - Aby sałatka była piękniejsza, możesz udekorować ją zieleniną - koprem, liśćmi pietruszki.

- - Możesz również użyć pozostałego zielonego groszku do dekoracji lub złożyć osobno.