Sałatka Owocowa Z Buraków

Składniki Sałatki Owocowej Buraka

Buraki 1 sztuka
Suszone morele duże 3 sztuki
Ananas 1 ząbek
Orzechy i rodzynki 2 łyżki stołowe
Dżem lub miód (dowolne) 2 łyżki stołowe

Główne składniki: buraki, orzechy
Podawanie 2 porcji
Kuchnia światowa

Zapasy:

Deska do krojenia, ostry nóż, rondel, tarka, kuchenka kuchenna, kuchenka mikrofalowa, talerze do serwowania

Gotowanie Sałatki Owocowej Buraka ćwikłowego:

Krok 1: Przygotuj buraki.

Dokładnie opłucz buraki pod bieżącą zimną wodą, umieść na patelni, napełnij wodą, aby buraki były całkowicie pod nią. Gdy woda się zagotuje, umieść na średnim ogniu, zmniejsz płomień. Gotuj buraki 20-30 minut. Czas będzie zależeć od wielkości buraków, im większa, tym dłużej będzie gotować. Sprawdź jego gotowość za pomocą noża, przebij buraki pośrodku, a jeśli nóż przejdzie gładko i ślizga się, jest gotowy. Następnie wyjmij go z patelni, ostudź i obierz. Przetnij na pół i zetrzyj obie połówki na średniej tarce.

Krok 2: Gotowanie sałatki.

Wytnij plasterek z ananasa, pokrój skórkę i pokrój mięso na małe kostki. Drobno posiekaj również suszone morele. Teraz połącz wszystkie zmiażdżone składniki w misce, dodaj do nich mieszankę orzechów z rodzynkami. Wszystko dokładnie wymieszaj.

Krok 3: Przypraw sałatkę.

Teraz weź dżem, taki jak morela, włóż do małej filiżanki, dosłownie w kuchence mikrofalowej przez 2 minuty. Kiedy dżem rozgrzeje się i zacznie wrzeć, wyjmij filiżankę z kuchenki mikrofalowej i polej dżemem sałatkę.

Krok 4: Podaj sałatkę z buraków.

Dobrze wymieszaj, połóż je na talerzach i podawaj z romantycznym śniadaniem, popołudniową przekąską lub lekką kolacją. Smacznego!

Wskazówki dotyczące przepisów:

- - Suszone morele, jeśli chcesz, możesz je zastąpić śliwkami lub połączyć te 2 składniki. Smak sałatki będzie jeszcze bardziej interesujący i zróżnicowany.

- - Jeśli do sałatki używasz dużych orzechów, takich jak orzechy włoskie, to bezpośrednio przed dodaniem ich do sałatki warto je posiekać.

- - Możesz również wypełnić taką sałatkę bitą śmietaną, której zawartość tłuszczu będzie wynosić co najmniej 20 procent. Ale jednocześnie ta sałatka nie będzie już chuda.