Inne

5 aromatycznych dań do spróbowania podczas kolacji


Jedno z najlepszych doznań zapachowych ma miejsce, gdy wchodzisz do domu, w którym kuchnia jest w pełni wykorzystana — kolacja jest prawie gotowa, a aromaty składników rozchodzą się w każdym zakątku domu. Jesteś głodny i gotowy jeść! Uwielbiam gościć rodzinę i przyjaciół. Niezależnie od tego, czy masz ochotę na kuchnię kubańską, czy indyjską, aromat odgrywa istotną rolę w Twojej nocy. Odpowiedni aromat rozbudzi oczekiwania na resztę posiłku.

Gotowanie to forma sztuki i sposób na dotykanie ludzkich dusz. Wielu wyraża swoją miłość i wdzięczność poprzez jedzenie, więc nic dziwnego, że połączenie ze zmysłami jest niezbędne. Smak, zapach i tekstura odgrywają kluczową rolę w dopełnianiu doświadczenia.

Ten wykres pomogę Ci z aromatami klasycznych kulturowych połączeń smakowych, a poniżej przedstawiam kilka moich ulubionych przepisów.

Aromatyczne Curry z Kurczaka

Połączenie cynamonu, kremu kokosowego i przypraw curry zachwyci Twój nos, zapraszając do skosztowania bogatego smaki potrawy.

Sałatka Caprese z Wędzoną Solą Morską i Brzoskwiniami

Otworzyć podniebienie przez danie inspirowane bazylią z brzoskwiniowym akcentem! Brzoskwinie przykryć odrobiną cukru i masła, a następnie skarmelizować.

Libańska Faszerowana Papryka Z Labneh

To bliskowschodnie danie składa się z siedmiu przypraw. Połącz razem czarny pieprz, kminek, paprykę, kolendrę, goździki, gałkę muszkatołową, cynamon i kardamon, aż równomiernie wymieszane.

Pesto di Ortica (pesto z pokrzywy)

Posiadaj swój Sos Pesto w kilku prostych krokach i użyj pstrąga, łososia lub kurczaka, aby ożywić tę przyprawę!

Bogata Duszona Wołowina z Topiącą Cebulą

Powoli gotuj mięso w bulionie wołowym z cebulą, pieczarki i kilka łyżek sosu Worcestershire.

Po kolacji lubię oferować gościom herbatę lub kawę, a na deser zapalam świeczkę i dostaję kilka słodkich kęsów. Moje ulubione to lawendowa szałwia lub przyprawa cynamonowa z Zdobądź Wickd — te aromaty to idealne przejście od żywiołowego posiłku do relaksującej atmosfery. Posiłek jest kompletny, więc jego aromat również powinien zniknąć. Pamiętaj, że droga do serc twoich przyjaciół wiedzie przez ich żołądki, a ich nosy są bramą do ich apetytów!


35 smacznych przepisów na spiżarnię, które najlepiej wykorzystują składniki, które już masz w domu

Zaszalej w swojej spiżarni, aby znaleźć mnóstwo inspirowanych i pełnych smaków rodzinnych obiadów.

Wszyscy mieliśmy takie dni, kiedy nie mogliśmy znaleźć czasu na zakupy spożywcze. Ale niech to nie przeszkadza w kolacji! Dzięki tym pysznym przepisom na spiżarnię możesz w pełni wykorzystać swoje półki, zapasy w zamrażarce i warzywa znajdujące się już w lodówce, aby przygotować smaczny posiłek dla całej rodziny.

Zebraliśmy nasze ulubione dania, które wykorzystują to, co prawdopodobnie już znajduje się w Twojej spiżarni, aby uzyskać ciekawe i pełne smaku posiłki. Od smacznych dań z makaronu po serową polentę, możliwości zbożowe są nieograniczone jako baza do rodzinnego posiłku. Dodatkowo, jeśli masz ograniczony budżet, niedrogie posiłki ze spiżarni są idealnym dodatkiem do codziennej rutynowej kolacji.

Od przepisów na tuńczyka po mnóstwo przepisów na fasolę, na pewno będziesz uzbrojony w pyszne obiady, bez względu na okazję. Twoja spiżarnia to świetne źródło szybkiego przygotowania obiadu na stół!


Przepisy

Czy spędzasz niedzielną niedzielę na przygotowywaniu posiłków na cały tydzień? Sałatka z ryżu z indyka jest łatwa do zrobienia i bardzo smaczna.

Zdrowe gofry owsiane – Miękkie i cudownie puszyste

Idealny przepis na zaangażowanie dzieci w kuchnię, jeśli uwielbiają eksperymentować z przepisami.

Thai Chicken – Lekka i prozdrowotna pyszność

Zawsze szukamy żywności, która jest nie tylko smaczna, ale także zdrowa i gotowana w mgnieniu oka. Nasz tajski.

Grillowane Pesto Łosoś – Smaki, które sprawią, że Twoje kubki smakowe będą śpiewać

Szukasz szybkiego i łatwego posiłku w środku tygodnia, pełnego smaku i dobroci? Nie szukaj dalej niż to grillowane pesto.

Cukinia Owies – Śniadanie, idealne dla Twojego zdrowego stylu życia

Szukasz niskokalorycznego, zdrowego i smacznego sposobu na rozpoczęcie poranka? Miska owsa z cukinii.

Koktajl z jarmużem i miodem – Buzz energią w pracowity dzień

Czujesz się ospały? Ten zielony koktajl usunie wszelkie ślady ciężkości i doda Ci witalności, której potrzebujesz.

Mrożone paluszki bananowe – Chrupiący przysmak śniadaniowy

Te mrożone lody bananowe można łatwo pomylić z lodami, ale są o wiele zdrowsze.

Babeczki Piernikowe z Lemon Glaze – Super wilgotne i smaczne

Jeśli szukasz bogatej, smacznej zimowej przekąski, te pikantne muffinki są w sam raz dla Ciebie.

Zoey’s Chilli Chicken Potjie – Święto w jednym pysznym potjie

Siłą tego dania jest bez wątpienia chili, które nadaje temu potjie zadziornego kopa.

Amarula Karmelowy Popcorn – Rozkoszuj się przekąską o smaku południowoafrykańskim

Ten smaczny kęs jest właśnie tym, czego potrzebujesz na przekąskę do oglądania filmu lub serialu.

Tarta Jabłkowa Tatin z Waniliowym Papkiem – Deser godny prezydentów

Ta kreatywnie pyszna receptura łączy tradycyjną południowoafrykańską papkę kukurydzianą z cierpkimi jabłkami karmelizowanymi do słodkiego przysmaku.

Jenny Morris’ Starożytna sałatka zbożowa – Dodaj odrobinę koloru do posiłków

Pyszna ziemista, orzechowa sałatka ze starożytnych ziaren, idealna na zimę.

Spaghetti razowe z grzybami, jarmużem i orzechami laskowymi

Ciesz się tym pełnym smaku daniem w każdy wieczór, kiedy masz mało czasu na przygotowanie posiłku.

Budyń Malva podany z kremem o zapachu pomarańczy

Bogaty, dekadencki południowoafrykański deser składający się z wilgotnego i puszystego ciasta o smaku morelowym nasączonego kremowym karmelizowanym syropem.

Frittata z batatów z czerwoną cebulą i pieczarkami

Idealny na te pracowite wieczory, kiedy ledwo masz czas na gotowanie, ale nie chcesz iść na kompromis w kwestii smaku.

Zupa z soczewicy i jagnięciny – Pożywienie na pokrzepienie na zimno

Rozgrzej się w najchłodniejsze dni z zupą z soczewicy i jagnięciny i wypełnij swój dom zachęcającym smakiem.

Domowe ciasteczka Marie – Świeżo upieczone z własnego piekarnika

Rozpływające się w ustach domowe herbatniki Marie, które smakują dokładnie tak, jak te oryginalne.

Louw’s Podudzie jagnięce Potjie – Rozgrzej się wokół południowoafrykańskich potjiekos

Ciesz się poczuciem koleżeństwa z rodziną i przyjaciółmi, siedząc przy ognisku, wdychając aromat.

Oriental Mushroom Tacos – Mecz fusion wykonany w niebie

Od tysięcy lat wkładamy jedzenie między kawałki jakiegoś chleba. Orientalne Tacos Grzybowe są.

Focaccia Chleb z pieczarkami, czosnkiem i rozmarynem

Wypełnij swoją kuchnię niebiańskim zapachem świeżo upieczonego chleba focaccia. Trudno się temu oprzeć i uzależnia!

Czy masz zwycięski przepis na potjiekos? R1000 do zgarnięcia!

Rozpal ogień, chwyć fartuch i przygotuj się na potjie. Pokaż nam swoją najlepszą szansę w ostatecznym potjiekos.

Quiche bez skórki z karmelizowaną cebulą, grzybami i mascarpone

Spraw, aby w tym tygodniu śniadanie było wyjątkowe dzięki temu przepisowi na quiche i zdobądź paliwo potrzebne do pełnej akcji.

Grzyb, bakłażan & Quesadillas z serem – Czas na przekąskę

Czy szukasz więcej dań wegetariańskich na następną kolację lub półmisek braai? Wypróbuj naszego Grzyba.

Czekoladowy & Pudding z nasion chia – Bez poczucia winy dla mamy’s Budyń na dzień

Daj mamie najlepszy możliwy prezent z jedzeniem. Pudding Chocolate & Chia Seed jest nie tylko smaczny, ale i niskokaloryczny.

Przysmak na Dzień Matki: Przygotuj trzydaniowy posiłek, aby rozpieścić mamę

Wraz ze zmianą pory roku wybraliśmy taką kombinację dań, która sprawi, że Mama poczuje się ciepło i przytulnie.

Chleb jabłkowy bez mąki – Wilgotny i pyszny

W chwili, gdy wrzucisz do piekarnika chleb o smaku jabłkowo-cynamonowym, poczujesz pyszny zapach zimowych wypieków.

Burgery ze Strusia z Dipem Jogurtowym – Chuda i wredna zdrowa kuchnia

Burgery ze Strusia z Dipem Jogurtowym są nie tylko zdrowe, ale bardzo smaczne i idealne, jeśli liczysz swoje dzienne kalorie.

Zapiekanka ziemniaczana z pieczarkami, brokułami i masłem czosnkowym

Jeśli zapraszasz mamę na braai w Dzień Matki, zaskocz ją tym dodatkiem. Ona będzie.

Veggie Brekkie Bake – Daj mamie najlepszy start w ten Dzień Matki’s

Daj mamie najlepszy początek Dnia Matki z Veggie Brekkie Bake i filiżanką świeżo parzonej kawy.

Pięć najlepszych przepisów na Dzień Matki na przygotowanie dla mamy

Przygotowaliśmy listę pysznych przepisów na Dzień Matki, które mama pokochałaby z samego rana.

Zupa brokułowa z twarogiem – Kremowa i smaczna

Przytul się na kanapie kocem przed trzaskającym ogniem i miską tego kremowego.

Grzyb & Bekon Salsa Nadziewane Awokado – Śniadanie serwowane

Nadszedł Dzień Matki i nie ma lepszego sposobu na rozpoczęcie dnia niż śniadanie w łóżku w formie.

Beef Bourguignon Sama Linsella w połączeniu z Tokara Cabernet Sauvignon 2018

Wraz z naporem chłodu, który ma nadejść w kraju, przygotuj się z tym przepisem na wołowinę po burgundzku.

Nadziewane grzyby Boerewors – Smakują jak przytulenie mamy

Życzymy szczęśliwego Dnia Matki z Nadziewanymi Grzybami Boerewors i najważniejszą osobą w Twoim życiu. Idealny dla.

Owocowe nachos – Świeży i smaczny początek dnia

Ten przepis na Owocowe Nachos został sklasyfikowany jako śniadanie, ale możesz nawet pokusić się o jego delektowanie się nim.

Tost z sufletem z pieczarkami i serem – Zatwierdzony przez dzieci przepis na Dzień Matki’s

Ten pikantny kęs to pyszne śniadanie, które można podać mamie w łóżku. Suflet jest lekki i puszysty, świetnie się łączy.

Szaszłyki z grzybów, halloumi i żółtej papryki z miętową salsą verde

Te szaszłyki to smaczne połączenie łatwe do przygotowania. Maczana w salsa verde jest doznaniem smakowym.

Wolno gotowany gulasz z ogona wołowego – Bogaty i delikatny przetarg

Jeśli nigdy nie przygotowywałaś gulaszu z ogona wołowego, koniecznie spróbuj tej jesieni lub zimy. Będziesz.

Łatwe ciasteczka piernikowe – Najlepsze przekąski do podwieczorku

Super uzależniająca, pikantna i słodka jednocześnie. Po prostu nie da się przestać po degustacji.

Konkurs na przepisy o tematyce południowoafrykańskiej: I mamy zwycięzcę!

Przepis, który zachwycił naszych czytelników.

Kremowa Lasagne – Najlepszy rodzinny obiad

Ponieważ pogoda w RPA znacznie się ochłodzi, ta kremowa lasagne jest idealnym posiłkiem do podania.

Tarta mleczna bez pieczenia z lodówki – Rozkoszuj się południowoafrykańską tradycją

Ten ulubiony deser lub przekąska na herbatę jest zakorzeniony w kulturze Południowej Afryki.

Ciasteczka maślane – Niezwykle pyszne

Planujesz duży stół ze słodkimi przekąskami? Nasze ciasteczka maślane są tak dobre, że smakują nadnaturalnie.

Sałatka z pieczonym maślakiem i fetą – Zdecydowany hit podczas następnego braai

Ta kolorowa sałatka z pewnością przyciągnie każde oko podczas kolejnego braai. Ponieważ orzechy piżmowe są prażone, ta sałatka jest.

Tradycyjne Bobotie – Z miłości do południowoafrykańskiego jedzenia

Autorka bestsellerów z RPA i szefowa kuchni Cass Abrahams dzieli się swoim przepisem na bobotie.

Marie Biscuit Krówka – Najlepsza słodka uczta

Ten dekadencki przysmak Marie Biscuit Fudge jest tak pobłażliwy dla młodych i starszych, że zniknie prawie szybciej.

Easy Potato Bake – Kremowy i serowy dodatek

Zapiekanka ziemniaczana uwydatnia każdy posiłek, ponieważ stanowi uzupełnienie dania głównego. Niezależnie od tego, czy podasz go na braai, czy.

Cztery z najlepszych tradycyjnych południowoafrykańskich przystawek braai

Dobranie odpowiedniej kombinacji dodatków sprawi, że aromatyczne mięso będzie smakować jeszcze lepiej! Przygotowaliśmy listę.

Soczyste kotlety schabowe z kruszonką ze skórki wieprzowej – Smaczny weekendowy posiłek

Zastanawiasz się, co możesz przygotować z kotletami schabowymi skwierczącymi w piekarniku? Ten przepis zawiera dwie pyszne dodatki.

Mus czekoladowy z awokado – Jedwabiście gładka czekoladowa przyjemność

Ten czekoladowo-kremowy deser smakuje tak dekadencko, że możesz czuć się winny, że się nim zajmuję, ale najlepsze jest to.

TheSouthAfrican.com to wszystko o Afryce Południowej i historiach, które dotykają mieszkańców RPA, gdziekolwiek na świecie się znajdują.

Jesteśmy niezależni.
Brak agendy.
Bez uprzedzeń.

Nasze biura służą wyłącznie do celów administracyjnych, żadne osoby odwiedzające nie będą przyjmowane bez umówionego spotkania.

Afryka Południowa– Blue Sky Publications (Pty) Ltd T/A Numer południowoafrykański: 2005/028472/07.
Adres: Centrum biznesowe Regus
1 piętro, blok B, North Park, Black River Park, 2 Fir Street, Obserwatorium, Kapsztad, 7925, Republika Południowej Afryki
Pocztowy: Blue Sky Publications (Pty) Ltd T/A TheSouthAfrican, PO Box 44354, Claremont, 7735, Republika Południowej Afryki

Zjednoczone Królestwo– Blue Sky Publications Ltd – Numer rejestracyjny firmy: 04683692.
Adres: Riverbank House, 1 Putney Bridge Approach, Londyn, SW6 4TJ

Copyright © Blue Sky Publications Ltd. Wszelkie prawa zastrzeżone.
thesouthafrican.com jest oddziałem Blue Sky Publications Ltd. Powielanie bez pozwolenia zabronione.


19 Let's Talk Desert: 4-minutowy mus czekoladowy

Spójrzmy prawdzie w oczy: czekolada to najlepsza rzecz na świecie, obok gorących pryszniców i pościeli prosto z suszarki. Jedyną rzeczą lepszą od samej czekolady jest czterominutowy mus czekoladowy. Ten przepis jest nie tylko szybki, ale i absolutnie boski. Pierwsza próba zajmie ci prawdopodobnie nieco ponad cztery minuty, ale chodź. Deser w dziesięć minut lub mniej? Zarejestruj się! Ten przepis zawiera 70% (przynajmniej) gorzkiej czekolady i podwójnej śmietany ubitych razem, aby stworzyć najbardziej luksusowy mus, jaki kiedykolwiek jadłeś. Dla tych, którzy nie czują się komfortowo z pieczeniem i nie chcą spędzać godzin na mieszaniu i odmierzaniu, ten przepis został stworzony specjalnie dla Ciebie.


Choć zaraz po wyjęciu z piekarnika nie można się im oprzeć, te wilgotne i soczyste pałki (z lekkim kopnięciem) są idealnym jedzeniem na piknik, ponieważ są również niesamowicie zimne lub w temperaturze pokojowej.

Niektóre stare przepisy na podudzia z kurczaka nadal się sprawdzają. Bułka tarta, parmezan, pietruszka i oregano w połączeniu z dużą ilością masła tworzą pyszny obiad z kurczaka.

Od 1995 roku Epicurious jest najlepszym źródłem żywności dla domowych kucharzy, z codziennymi poradami kuchennymi, zabawnymi filmami o gotowaniu i, och tak, ponad 33 000 przepisów.

© 2021 Condé Nast. Wszelkie prawa zastrzeżone. Korzystanie z tej witryny oznacza akceptację naszej Umowy użytkownika i Polityki prywatności oraz Oświadczenia o plikach cookie i Twoich praw do prywatności w Kalifornii. Epickie może zarobić część sprzedaży z produktów zakupionych za pośrednictwem naszej witryny w ramach naszych partnerstw partnerskich ze sprzedawcami detalicznymi. Materiałów na tej stronie nie wolno powielać, rozpowszechniać, przesyłać, buforować ani w inny sposób wykorzystywać, chyba że za uprzednią pisemną zgodą Condé Nast. Wybór reklam


Przepisy Gordona Ramsaya

Mamy wiele szybkich i łatwych przepisów Gordona Ramsaya do wypróbowania w domu, w tym niektóre z jego ulubionych restauracji. Są pyszne przepisy na kurczaka na wieczory powszednie i relaksujące niedziele, kilka pysznych sposobów z wołowiną i wiele przepisów na ryby. Wypróbuj nasze proste dania szefa kuchni Gordona Ramsaya, w tym zdrowe przepisy, przepisy na pieczone obiady i przepisy na śniadanie. Będziesz rozpieszczany wyborem…

Czarny tort Gordona Ramsaya

Czarny tort Gordona Ramsaya. Dowiedz się więcej przepisów na www.goodtoknow.co.uk

Ziołowy omlet Gordona Ramsaya

Szybki, zdrowy i niewiarygodnie prosty – ziołowy omlet szefa kuchni Gordona Ramsaya to idealna wegetariańska uczta na lunch.

Brukselka Gordona Ramsaya z pancettą

Ta brukselka Gordona Ramsaya z przepisem na pancettę jest zwycięzcą. Żadna świąteczna kolacja nie jest kompletna bez kiełków, nawet dzieci to zaakceptują

Pieczeń wołowa Gordona Ramsaya

Pieczony filet wołowy Gordona Ramsaya to pyszny, soczysty przepis, który jest łatwy do przygotowania i może być na stole w zaledwie 50 minut

Czekoladowe pączki Gordona Ramsaya

Zrób doskonałe pączki w domu dzięki temu przepisowi na słodowo-czekoladowe ciasto Gordona Ramsaya z pokazu Gordon Ramsay’s Ultimate Cookery Course

Wołowina Gordona Ramsaya Wellington

Przepis na wołowinę Wellington Gordona Ramsaya wygląda tak imponująco, ale przygotowanie zajmuje zaledwie 20 minut, zrobiony z polędwicy wołowej, grzybów i gotowego ciasta.

Kurczak maślany Gordona Ramsaya

Przepis na kurczaka w maśle Gordona Ramsaya jest tak łatwy do zrobienia w domu, a także smakuje pysznie. Zawiera maślany sos z kurczaka i przyprawę do kurczaka.

Miętowe trufle czekoladowe Gordona Ramsaya

Dowiedz się, jak zrobić czekoladowe trufle Gordona Ramsaya dzięki temu prostemu przepisowi. Miętowo-czekoladowe trufle Gordona Ramsaya są idealne na święta

Łatwy przepis na curry z warzywami Gordona Ramsaya

Łatwy przepis na curry z warzywami Gordona Ramsaya jest idealny dla wegetarian. Jest pełen pysznych warzyw z dużą ilością smaku dzięki chili, kardamonowi i paście curry

Czekoladowe naleśniki Gordona Ramsaya

Czekoladowe naleśniki znanego szefa kuchni Gordona Ramsaya z kremem Chantilly z F Word

Pieczony indyk Gordona Ramsaya z cytryną, pietruszką i czosnkiem

Przepis na pieczonego indyka Gordona Ramsaya jest ulubieńcem Świąt Bożego Narodzenia. Ten pyszny, łatwy w przyrządzeniu indyk o smaku cytryny, pietruszki i czosnku

Zupa dyniowa Gordona Ramsaya z grzybami leśnymi

Gordon mówi: „Uwielbiam tę gładką, aksamitną zupę. Dla odrobiny luksusu dodaję grzyby leśne – ich ciepły, ziemisty smak pięknie komponuje się ze słodką, orzechową dynią”.

Krem z kalafiora Gordona Ramsaya

Krem z kalafiora Gordona Ramsaya to kremowa i pocieszająca zupa. Jako przystawkę do trzydaniowego świątecznego menu wystarczy niewielka porcja

Marchewki i pasternak w glazurze Gordona Ramsaya

Przepis Gordona Ramsaya na marchewki i pasternak w glazurze miodowej to jeden z naszych ulubionych sposobów na gotowanie marchwi i pasternaku. Idealna strona na świąteczną pieczoną kolację

Pieczone ziemniaki Gordona Ramsaya z chilli i kurkumą

Dowiedz się, jak sprawić, by pieczone ziemniaki były ładne i chrupiące dzięki przepisowi Gordona Ramsaya. Chili i kurkuma dodają ziemniaków lekkiego kopa

Szynka Gordona Ramsaya w glazurze miodowej

Przepis Gordona Ramsaya na szynkę w glazurze miodowej to doskonały produkt, ponieważ można ją podawać na ciepło lub na zimno. Niezależnie od tego, czy podawana jest jako świąteczna szynka, czy niedzielny lunch, jest pyszna!

Jajecznica Gordona Ramsaya i rogaliki z wędzonym łososiem

Rozkoszuj się w te święta luksusowym podejściem Gordona Ramsaya do starego klasyka. Ta jajecznica i wędzony łosoś smakuje po prostu pysznie i z pewnością zachwyci Twoich gości

Farfalle Gordona Ramsaya z boczkiem, groszkiem i szałwią

www.goodtoknow.co.uk oferuje wiele szybkich i łatwych przepisów kulinarnych, takich jak farfalle Gordona Ramsaya z bekonem, groszkiem i szałwią. Dowiedz się więcej przepisów na www.goodtoknow.co.uk

Quiche z karczochami, szparagami i szynką Gordona Ramsaya

www.goodtoknow.co.uk oferuje wiele szybkich i łatwych przepisów kulinarnych, takich jak quiche z karczochami Gordona Ramsaya, szparagami i szynką. Dowiedz się więcej przepisów na www.goodtoknow.co.uk

Samosas z ciecierzycy Gordona Ramsaya

Samosy z ciecierzycy znanego szefa kuchni Gordona Ramsaya z F Word

Grzybowa polenta Gordona Ramsaya

Grzybowa polenta znanego szefa kuchni Gordona Ramsaya z programu telewizyjnego F Word. Wypróbuj włoską wersję grzyba na grzance Gordona Ramsaya. Świetny przepis na lunch lub przystawkę obiadową

Pikantne pakory z krewetkami Gordona Ramsaya

Wersja Gordona Ramsaya z pikantnych pakor z krewetkami z jego książki towarzyszącej programowi Gordon's Great Escape na kanale 4 jest idealna na imprezy o tematyce indyjskiej, a także są łatwe

Klementynka Gordona Ramsaya, anyż i ciasto ricotta

Klementynka Gordona Ramsaya, anyż i ciasto ricotta

Przyprawiona zupa pomidorowo-kokosowa Gordona Ramsaya

Wersja Gordona Ramsaya pikantnej południowoindyjskiej zupy pomidorowej, z jego książki towarzyszącej serialowi Channel 4, Gordon's Great Escape

Warzywny ryż pilau Gordona Ramsaya

To jest wersja klasycznego indyjskiego ulubionego indyjskiego ryżu pilau na wynos, znanego szefa kuchni, z serialu Channel 4 Gordon's Great Escape


Nasze najlepsze przepisy na randkę dla dwojga

Istnieje wiele przepisów godnych specjalnej okazji, takiej jak randka w domu, ale większość z nich jest przeznaczona dla co najmniej czterech osób. Chociaż nie zawsze jest to problem. W takim przypadku te przepisy dla dwojga są dokładnie tym, czego potrzebujesz.

Ta kolekcja przepisów na dwie porcje obejmuje koktajle i przekąski na rozpoczęcie wieczoru, kilka dań głównych i ekscytujących dodatków do delektowania się nimi oraz spektakularny deser na słodki finisz. Zacznij od łyka naszego bardzo romantycznego Pink Gin Martini&mdashits, w kolorze róży, który przemawia walentynki, dzięki dodaniu wiśniowego kirschu. Szukasz napoju, który daje trochę więcej kopa? Wypróbuj nasz przepis na Habanero-Hibiscus Sour słodki prosty syrop z chili habanero i suszonych kwiatów hibiskusa tworzy bukiet smaków.

Jeśli chodzi o danie główne, nic tak nie zapowiada wyjątkowej randkowej kolacji jak soczysty stek podawany z pieczonymi warzywami lub chrupiącą sałatką. Mamy mnóstwo przepisów, w tym ubrane Rib-Eye z masłem Jalapeño, a także bardziej klasyczny Flat-Iron Steak au Poivre. Podawaj z sałatką Radicchio następnego poziomu z dressingiem z siekanej cytryny. Zakończ posiłek bogatymi i dekadenckimi parfaitami z musem czekoladowym. Całość zwieńczona jest lekko słodzoną bitą śmietaną i zmiażdżonymi pikantnymi ciasteczkami (kolejny powód, by się wkopać).

Niezależnie od tego, czy świętujesz rocznicę, walentynki, czy po prostu spędzasz trochę czasu ze swoim partnerem, te przepisy dla dwojga są warte romantycznej kolacji każdego wieczoru w tygodniu.


10. Suflet Serowy

Jak instruktor szkoły kulinarnej Audrey Hepburn w Sabrina ujmuje to: „Suflet to musi być gejowski, gejowski, gejowski. Jak dwa motyle tańczące walca na letnim wietrze”. Czy to nie sprawia, że ​​chcesz ukierunkować swojego wewnętrznego francuskiego szefa kuchni?

Co pić: Nadaje się zarówno czerwony Beaujolais, jak i biały riesling.

Na deser: Niektóre solone karmelki maślane. Znajdź przepis tutaj.


5 absurdalnie prostych przepisów na kolację dla smakoszy

Kolacje dla smakoszy nie muszą być skomplikowane – czasami proste jest najlepsze!

Zainspirowany jednym z najpopularniejszych Światło do gotowania przepisy na kurczaka, to danie jest pełne smaku i niezwykle łatwe w przygotowaniu. Kurczak jest najpierw doprawiany czosnkiem w proszku, chili w proszku, kminkiem i wędzoną papryką, a następnie pieczony z słodką i pikantną polewą miodową. POBIERZ PRZEPIS

W tym prostym i eleganckim daniu filety z łososia są posypane południowo-zachodnią przyprawą, a następnie smażone i glazurowane syropem klonowym. Przyprawy tworzą pyszną wierzchnią skórkę i dodają nuty ciepła i goryczki, aby zrównoważyć słodycz syropu i salsy ananasowej.

To jeden z moich ulubionych przepisów, kiedy muszę ruszać do kuchni. Przygotowanie zajmuje tylko 20 minut, zawsze mam wszystkie składniki pod ręką, dzieci uwielbiają to tak samo jak ja i prawie nie ma sprzątania! Lubię podawać go na makaronie lub z lekko podpieczoną bagietką, aby zetrzeć cały sos czosnkowo-maślany. To także wspaniała przystawka na przyjęcie — wystarczy trzymać ogony i podawać z dużą ilością serwetek. POBIERZ PRZEPIS

Płaski stek to jeden z moich ulubionych kawałków wołowiny do domowej kuchni. Przypomina stek z boku lub ze spódnicy, tylko o wiele bardziej kruchy – w rzeczywistości, po polędwicy, jest drugim najdelikatniejszym kawałkiem. Tutaj usmażyłem go i polałem bogatym brązowym sosem w stylu azjatyckim. Z ryżem posmarowanym masłem i warzywami na parze to łatwy i elegancki obiad, który możesz zjeść na stole w mniej niż 30 minut. POBIERZ PRZEPIS

Ciastka krabowe są drogim elementem menu w wielu restauracjach, ale często są pełne wypełniaczy. Te ciastka krabowe w stylu Maryland są wykonane z grudkowego mięsa kraba i tylko tyle wypełniacza, aby związać ciastka razem - i są niezwykle łatwe do wykonania. POBIERZ PRZEPIS

Jest to łatwy i niezwykle aromatyczny sposób na przygotowanie piersi z kurczaka bez kości i skóry. Nie mogę twierdzić, że jest autentyczny, ale przyprawy – aromatyczna mieszanka cynamonu, kminku, kurkumy, imbiru, papryki i kolendry – sprawiają, że smakuje zdecydowanie marokański, a także wspaniale komponuje się z kuskusem. Najlepsze jest to, że przygotowanie zajmuje tylko kilka minut i prawie nie ma sprzątania. POBIERZ PRZEPIS

Chimichurri, specjalność Argentyny, to pikantna, pikantna przyprawa tradycyjnie podawana z grillowanym mięsem. Szmaragdowy kolor i mnóstwo świeżych ziół, oliwy z oliwek, octu i czosnku, to jak skrzyżowanie winegretu z pesto. Ta wersja - zrobiona z pachnącej mieszanki pietruszki, mięty i kolendry - pięknie łączy się z polędwicą wołową posmarowaną przyprawami. To fajny przepis na zabawę, ponieważ jest imponujący, a jednocześnie łatwy w przygotowaniu, aby całe danie było na stole, od początku do końca, w około 30 minut. POBIERZ PRZEPIS


Przepisy na szarpaną wieprzowinę na każdą okazję w tym sezonie

Jeśli zapytasz jakiegokolwiek pitmastera, prawdopodobnie zgodzi się, że klucz do doskonałej szarpanej wieprzowiny ma wiele wspólnego z tym, jak długo mięso było gotowane. W przeciwieństwie do szybkiego smażenia steku lub krewetek, gotowanie łopatki wieprzowej na niskim poziomie przez wiele godzin pozwala na uszczelnienie wilgoci i smaków mięsa. Ten przepis na wyciągniętą wieprzowinę naśladuje metodę „niską i powolną”, a soczysty wynik z pewnością jest tego wart. Jest delikatny, miękki i rozpływa się w ustach. Jeszcze lepsze wieści? Prawdopodobnie masz już większość składników potrzebnych do zrobienia tej wyjątkowej wieprzowiny wieprzowej w swojej spiżarni lub lodówce, a teraz wszystko, czego potrzebujesz, to świetna łopatka wieprzowa. Ten prosty przepis wymaga kilku słodkich cebul, mieszanki przypraw, bulionu z kurczaka, soli i polędwicy. Otóż ​​to. Daj wieprzowinę na osiem do dziesięciu godzin w powolnej kuchence, a będzie delikatna jak z widelca i gotowa do szatkowania przed kolacją. Dodatkowo wypełni Twój dom apetycznym aromatem.

Szarpana wieprzowina to regionalny klasyk i uważamy, że wszyscy mieszkańcy południa powinni być w stanie to zrobić. Ta wolnowarzona wieprzowina jest świetną podstawą zarówno dla amatorów, jak i doświadczonych kucharzy, a jej przygotowanie nie zajmuje dużo czasu. Do przyprawiania mięsa polecamy przyprawową mieszankę proszku czosnkowego, oregano i pokruszonej czerwonej papryki. Często możesz znaleźć to już zmieszane w alejce z przyprawami w lokalnym sklepie spożywczym, ale nie bój się mieszać składników, jeśli masz już je wszystkie pod ręką. Przetestowaliśmy ten przepis z przyprawą McCormick Grill Mates Backyard Brick Oven, ale w razie potrzeby spróbuj zamienić ulubioną pastę wieprzową. Jeśli wolisz nie podawać tego wspaniałego przepisu na kolację z wieprzowiną jako dania głównego, możesz go łatwo dodać do wielu innych ulubionych przepisów. Spróbuj zrobić Nachosy z Pulled Pork na dzień gry lub jako rodzinny obiad w piątkowy wieczór. Lub ubij miski z makaronem wieprzowym jako przepis na przytulny obiad w chłodne wieczory. Uwielbiamy też polewamy tę soczystą wieprzowinę naszymi ulubionymi lokalnymi sosami barbecue (np. biały sos Alabama) i serwujemy jako kanapkę z szarpaną wieprzowiną obok kremowej sałatki ziemniaczanej i filiżanki puddingu bananowego. Jeśli chcesz podzielić się tym przepisem ze znajomymi, zdecydowanie zalecamy przygotowanie 5-składnikowej szarpanej wieprzowiny wolnowarowej na następne spotkanie w kościele lub pociechę, wszyscy poproszą o przepis.