Inne

Piękna schłodzona zupa buraczana

Piękna schłodzona zupa buraczana


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Nigdy nie byłem wielkim fanem Gazpacho, słynnej schłodzonej zupy pomidorowej, którą powszechnie jada się w Hiszpanii i Portugalii. Daj mi jednak patelnię polskiej schłodzonej zupy buraczanej, a z radością odkurzę wszystko.

Polacy lubią jeść na zimno nie tylko zupę z buraków, próbowałem też wersji „chłodnika” – sam termin oznacza „schłodzony” – robiony z takich rzeczy jak szpinak i jajka, ogórki, a także owoce. Moją ulubioną jest jednak wersja buraczana.

Połączenie świeżych buraków i kopru może nie każdemu przypadnie do gustu, ale w przypadku tego jasnofioletowo-różowego numeru, po schłodzeniu zupy i dodaniu maślanki i jogurtu naturalnego pojawia się rodzaj alchemii. Jest też równowaga pomiędzy słodyczą buraków a kwaśnością maślanki i jogurtu.

Jeśli jesteś obecnie w ferworze zimy, zachęcam Cię do zapisania tego przepisu na bardziej słoneczny dzień, kiedy używane produkty są najświeższe i w szczycie sezonu. Jeśli jednak jesteś w części świata, w której rośnie upał, czytaj dalej, wypróbuj, a następnie zapakuj go na piknik!

Nie bój się też siekać i dodawać łodygi i liście buraka, ponieważ podobno zawierają więcej witamin i minerałów niż sam korzeń. W chłodniejsze dni łodygi mogą stać się trochę włókniste, dlatego ten przepis najlepiej komponuje się z burakami letnimi.

Aby schłodzić zupę możesz umieścić ją w lodówce. Możesz również dodać jedną lub dwie kostki lodu przed podaniem.

Służy 4

Składniki:

  • 600g/1,5 funta/5-6 średnich świeżych buraków z szypułkami
  • 750ml zimnej wody (lub wystarcza na przykrycie buraków)
  • 500ml bulionu drobiowego lub warzywnego
  • 1 łyżka cukru
  • 300ml maślanki
  • 150 ml pełnotłustego jogurtu naturalnego
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1 łyżka cukru
  • Sól morska i czarny pieprz

Służyć

  • Świeży koperek lub szczypiorek, drobno posiekany
  • ½ ogórka angielskiego, obranego, bardzo drobno pokrojonego
  • 4 rzodkiewki, bardzo drobno pokrojone
  • 2 jajka na twardo, schłodzone, obrane

metoda

Bardzo dokładnie umyj buraki (łącznie z łodygami i liśćmi). Pokrój łodygi na małe kawałki i obierz buraki. Zetrzyj buraki (możesz chcieć założyć rękawiczki!) i włóż buraki i łodygi do dużej patelni. Zalej 750 ml zimnej wody. Powoli doprowadzić do wrzenia, następnie zmniejszyć ogień i bardzo delikatnie gotować przez 20 minut. Ważne, aby zupa nie zagotowała się zbyt szybko.

Gdy buraki zmiękną, wlej bulion drobiowy lub warzywny, dodaj cukier, dobrze wymieszaj i odstaw do ostygnięcia. W razie potrzeby przechowuj w lodówce.

Możesz, jeśli chcesz, delikatnie zmiksować zupę na tym etapie za pomocą blendera ręcznego. Jeśli to zrobisz, uzyskasz bogatszy kolor.

Do zimnej zupy dodać maślankę i jogurt i wymieszać. Smak; jeśli zupa ma dość słodki smak, dodaj sok z cytryny. Dopraw solą morską i odrobiną czarnego pieprzu.

Aby podać zupę, wymieszaj z drobno posiekanym świeżym koprem i udekoruj zupę ogórkiem i rzodkiewką. Tradycyjnie ta zupa na zimno jest również podawana ze schłodzonymi jajkami na twardo.

Jeśli tak jak ja lubisz połączenie buraka z koperkiem, możesz pójść o krok dalej i również spróbować wegetariańskiego przepisu na sałatkę z kaszy gryczanej, buraków i fety.

Cieszyć się!


Zupa z pieczonego buraka i jabłka

Regularnie prowadzę lekcje gotowania i zawsze staram się włączyć zupę, ponieważ to łatwy sposób na włączenie większej ilości warzyw do swojej diety. Podawane jako przystawka lub spożywane jako posiłek, zupy o tej porze roku są rozgrzewające i pożywne. Pieczone buraki dodają temu daniu łagodnej słodyczy i pięknego koloru magenta. Jest idealny na każdy dzień, ale byłby świetnym sposobem na wyrażenie podziwu dla ukochanej osoby, gdy zbliżają się Walentynki.

Zupa z pieczonego buraka i jabłka

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. Zawiń buraki w folię i piecz do miękkości po nakłuciu widelcem, około 1 godziny. Fajny. Buraki obrać. Kostka do gry

Rozgrzej olej w ciężkim rondlu na średnim ogniu. Dodaj por i czosnek i gotuj 5-8 minut do miękkości. Dodać jabłko, buraki i imbir. Gotuj 1-2 minuty. Dodaj zapas. Doprowadzić do wrzenia. Zmniejszyć ogień, przykryć i dusić, aż warzywa będą bardzo miękkie, około 25 minut. Dodaj sok z cytryny. Lekko ostudzić zupę. Praca partiami, zupa puree w blenderze. Dopraw solą i pieprzem i podawaj.


Свекольник, или холодный борщ!! Zupa z buraków lub zimny barszcz!!

В жаркое летнее время не очень хочется кушать горячую пищу. И тогда на помощь приходит свекольник! От подается w охлажденном виде! Холодненький, немного с кислинкой, в меру остренький…Эto просто чудо!!Для приготовления потребется:
вода-1,5 свекла-3-4 т яйцо -4-5 т лук i укроп-по 1 пучку огурец св-3штсах-1 ст л соль-1.2 ст лсок лимослос-полв
горчица-1члчеснок-1зуб.
W gorące letnie dni tak naprawdę nie chcesz jeść gorącego jedzenia. A potem na ratunek przychodzi buraczacz! Ot podawany jest schłodzony! Zimny, lekko kwaśny, umiarkowanie ostry…To cud!!Do przygotowania potrzebne będą:
woda-1,5 l burak-3-4 szt. jajko-4-5 szt. cebula i koperek 1 pęczek ogórka SV-3 szt. sah-1 st l sól-1,2 st l sok z cytryny lub kwas do smaku.
musztarda-1chl czosnek-1zub.
#свекольник#хололдныйборщ#еда#едимвкусно#свекольникрецепт#свекла#вкусныйборщ#еда#едимвкусно#свекольникрецепт#свекла#вкусныйрецепт#

Wideo z kanału: Едим вкусно!!


Przygotowanie

    1. Za pomocą dużego noża oddziel warzywa i łodygi od buraków. Dokładnie umyj zielenie i łodygi odłożone na bok. Wyszoruj buraki, przełóż do średniego garnka i zalej 1 cal wody. Przykryj garnek i zagotuj. Zmniejsz ogień do średniego, odkryj i gotuj, aż buraki będą miękkie po przekłuciu nożem, około 10 minut. Odcedzić buraki wyrzucić płyn do gotowania. Ostudzić.
    2. W międzyczasie posiekaj buraki i łodygi. Przełóż do dużego garnka i dodaj 1/2 łyżeczki. sól i 4 szklanki wody. Doprowadzić do wrzenia, następnie zmniejszyć ogień na średni i dusić na wolnym ogniu, aż zielenie będą miękkie, około 5 minut. Schłodzić do temperatury pokojowej, około 30 minut.
    3. Buraki obrać i grubo zetrzeć, najlepiej w rękawiczkach. Dodaj do garnka ze schłodzoną zieleniną. Delikatnie wymieszaj ogórki, ogórki kiszone, zalewę, maślankę, śmietanę i szalotkę. Dopraw solą i pieprzem.
    4. Przykryj garnek i schłódź zupę co najmniej 30 minut. W razie potrzeby dostosuj przyprawy. Rozłóż zupę do miseczek, posyp jajkiem i koperkiem.
    1. Zupę można przygotować 2 dni wcześniej przykryć i schłodzić.

    Ta skoczna, ziołowa zupa do picia jest jak wycieczka na targ w szklance. Spróbuj zrobić to zamiast standardowego porannego smoothie, a Twój dzień zacznie się świetnie.

    Zainspirowana bissara, egipskim purée z fasoli i ziół, ta zupa zaczyna się zarówno limą, jak i zieloną fasolką, gotowaną na wolnym ogniu w bulionie drobiowym (możesz użyć bulionu warzywnego, jeśli chcesz być bezmięsny) i zmiksowana do uzyskania jedwabistej konsystencji. Zioła — pietruszka, kolendra, koperek i mięta — są mieszane z oliwą z oliwek, dzięki czemu zupę można zakończyć zieloną mżawką, która nada każdemu kęsowi jasny smak.


    Przepis :: Schłodzona Zupa Z Buraka i Arbuza

    Wiem wiem. Wszyscy myślicie, że mam obsesję na punkcie buraków. Połowa moich znajomych mówi mi, że myślą o mnie za każdym razem, gdy widzą / jedzą / czytają o burakach po tym, jak napisałem 1 jedzenie, 5 sposobów: artykuł o burakach dla Vegetarian Times. (Podziękowania dla tych z was, którzy byli moimi testerami smaku przepisów i zajęło mi kilka prób, aby uzyskać dokładnie takie brownie z buraków Red Velvet, więc moi przyjaciele musieli cierpieć przez niektóre z wcześniejszych partii). Firecracker Beet Slaw, który stworzyłem na potrzeby tego artykułu, jest jednym z moich ulubionych przepisów na lato, zwłaszcza na pikniki, więc wielu moich znajomych go miało, a kilku z nich ma w swojej regularnej rotacji (moi przyjaciele Josh i Emmalee powiedzieli, że nawet ich dzieci jak fajerwerk buraczany!). Ale wierzcie lub nie, rzadko wychodzę i kupuję buraki. Impreza, ponieważ mój mąż nie jest wielkim fanem buraków (uważa, że ​​smakują trochę za “ziemisty”). Ale dostaję kiście buraków w naszym udziale i lubię używać tego, co dostajemy w naszym udziale. To połowa radości z dzielenia się plonami, rzucam sobie wyzwanie wymyślania nowych przepisów. W końcu gotuję buraki dość często w okresie dzielenia się plonami (od czerwca do listopada w naszym lesie).

    Ten przepis na buraki jest dość nowy w moim repertuarze, ale jest taki, który będę powtarzał w kółko. Moja przyjaciółka Jessica po raz pierwszy namówiła mnie na zupę z arbuzów z buraków. Jessica i ja robimy zamianę na lunch. Ilekroć robimy coś, o czym wiemy, że inni by sobie życzyli, podwajamy przepis i przynosimy to sobie na lunch. Fajnie jest zjeść zdrowy lunch nawet w tygodniach, kiedy jesteśmy zbyt zajęci, by gotować, a to daje nam szansę spróbowania czegoś nowego. Jessica przyniosła mi zeszłego lata na lunch schłodzoną zupę z arbuza z buraków i uwielbiałam słodycz, jaką arbuz daje burakom. Uwielbiam też, jak pięknie z buraków robi się zupę. Kiedy więc przeglądałam menu na moje nocne przyjęcie w ogrodzie dla pań, które prowadziłam dla mojego klubu książki i szukałam schłodzonej zupy do podania na imprezę, Jessica zaproponowała zupę z buraków i arbuzów. Strzelanki do zimnej zupy były wielkim hitem. Miały uderzającą prezentację, zwłaszcza, że ​​podałam je w przezroczystych plastikowych kieliszkach z dodatkiem mikro zieleniny rukoli. (Uwaga: mikro zieleniny są ładne i dodają ładnego kontrastowego koloru i tekstury do prezentacji, ale zupa jest tak jedwabista i gładka, że ​​polecam podawać zupę tylko z odrobiną posiekanej mikro zieleniny lub mięty zamiast całej szczypty zieleniny jako dodatek jak na zdjęciu). Strzelcy do zupy z arbuza buraczanego byli jak Amuse-bouche – serwowane na początku przyjęcia, aby zaspokoić apetyt wszystkich i przygotować ich na menu inspirowane ogrodem.

    Uwielbiam to, jak zdrowa jest ta zupa. Jest naturalnie bezmleczny, bezglutenowy i wegański. Ostrzegam, że jeśli masz zamiar zrobić zupę z arbuza buraczanego, powinieneś mieć pewne powinowactwo do buraków. Mój mąż go zje i był zaskoczony, jak bardzo mu smakuje, biorąc pod uwagę jego pogardę dla buraków, ale nadal polecam podawać go tym, którym nie przeszkadza ziemisty smak buraków. Zupa z arbuza buraczanego nie jest tajnym przepisem na składnik, który na pewno wiesz, że buraki są w mieszance, gdy smakujesz zupę. Ale arbuz nadaje mu cudownie słodki smak, który jest szczególnie orzeźwiający w upale.

    Arbuz osładza ziemiste buraki i tworzy piękną i orzeźwiającą schłodzoną letnią zupę


    Zupa z pieczonych buraków balsamicznych

    Pogoda w końcu się ochłodziła tutaj, na zachodnim wybrzeżu, nadszedł czas, aby założyć swetry i zupy. W końcu po prostu nie ma jesieni, dopóki nie zrobisz pierwszego garnka zupy w domu. Zupa, która wypełnia cały dom zapachem ciepła i jesieni, która utrzymuje się do momentu pojawienia się świątecznych ciasteczek. Dlatego z przyjemnością będziemy cieszyć się rześkim chłodem w powietrzu i przytulić się miską tej pysznej balsamicznej zupy z pieczonych buraków. Ta gęsta i kremowa mieszanka z pewnością będzie wspaniałym dodatkiem zarówno do niedzielnych obiadów, jak i do stołu z okazji Święta Dziękczynienia!

    Ponieważ wiemy, że wszystko zależy od prezentacji, udekorowaliśmy naszą zupę dodatkową porcją creme fraiche, mżawką balsamiczną MiaBella, świeżym koprem i odrobiną pestek dyni na chrupkość. Ta zupa ma tak żywy czerwony kolor, że każda świeża zieleń będzie wyglądać fantastycznie na wierzchu i po prostu dodaj trochę więcej! Połącz ze szklanką Sancerre, a otrzymasz wspaniałą przystawkę lub główną atrakcję.

    Ta zupa jest nie tylko pyszna i fantastycznie wygląda na każdym stole obiadowym, ale także zachwyci nas nasz główny składnik, buraki! Buraki są przepełnione składnikami odżywczymi, w tym witaminą C, potasem, magnezem, kwasem foliowym i innymi. Zawierają również 0 tłuszczu i oferują dużą ilość błonnika pokarmowego. Wszystko to, co zostało powiedziane, buraki nie są łatwe do wprowadzenia do swojej diety. do teraz. Więc śmiało załóż sweter i ciesz się pyszną miską balsamicznej zupy z pieczonych buraków.


    Polski Chłodnik Buraczany (Chłodnik)

    Chłodnik tłumaczy się z polskiego jako „trochę zimnego czegoś” lub „chłodniej”. To idealne miejsce na letnie miesiące w Polsce, gdzie zupa jest popularna zarówno w restauracjach, jak i domach. Zaczynamy od gotowania surowych buraków, a później dodajemy marynowane buraki, aby uzyskać szybki i łatwy hit słodyczy i kwasowości, który dodaje kolejną warstwę smaku. Aby zrównoważyć ziemisty smak buraków i uderzająco-fioletowy odcień, udekorowaliśmy zupę mieszanką posiekanej rzodkiewki i ogórka, które posoliliśmy, aby uzyskać jędrniejszą konsystencję i marynowane buraki, koperek i sok z cytryny. Oczyszczona z lodem zupa może być na stole w około godzinę, ale można ją również przygotować z wyprzedzeniem i przechowywać w lodówce do dnia przed podaniem. Smak poprawia się, gdy siedzi.

    Nie zapomnij obrać buraków przed gotowaniem. Skórki mogą mieć gorzki smak i zamulić kolor zupy.


    12 przepisów na świeże domowe makarony

    Rozpoczęcie własnego biznesu może sprawiać wrażenie izolacji bez sieci kobiet, które odrzucają pomysły, zadają pytania i dopingują po drodze. Wejdź na Selfmade, 10-tygodniowy wysoce interaktywny wirtualny kurs Brit + Co, który gromadzi najlepsze kobiety-przedsiębiorcy, aby nauczyć Cię, jak budować nowy biznes — od biznesplanu po promocję — lub rozwijać już istniejący.

    Najlepsza część? Selfmade zapewnia teraz indywidualny mentoring z odnoszącymi sukcesy przedsiębiorcami, którzy byli tam, gdzie Ty teraz i którym zależy na tym, aby zmienić sytuację kobiet w biznesie. Należą do nich właściciele firm, założyciele, VC i eksperci merytoryczni w branżach takich jak finanse, reklama, marketing, licencjonowanie, moda i media.

    W naszym letnim programie mentorskim pojawi się wielu nowych mentorów, z którymi cieszymy się, że możemy Cię połączyć, w tym:

    Linda Xu, Przedsiębiorca i Ekspert E-Commerce

    Linda jest współzałożycielem i dyrektorem ds. rozwoju w Cart.com, platformie technologicznej e-commerce Series-A, która współpracuje z markami, aby pomóc im się rozwijać. Linda pełniła funkcję szefa rozwoju w Sitari Ventures, gdzie nadzorowała strategię i operacje. Przejęła i doradzała spółkom technologicznym i konsumenckim jako inwestor private equity w globalnych firmach, w tym The Riverside Company i Lazard. Dodatkowo Linda spędziła krótki okres w zespole uruchamiającym Uber Freight. Kocha wszystko, co jedzenie i rośliny.

    Stephanie Cartin, ekspert ds. mediów społecznościowych + przedsiębiorca

    Stephanie, z serca przedsiębiorczyni, porzuciła swoją karierę w korporacji w 2012 roku, by podążać za swoją pasją, by założyć Socialfly, wiodącą agencję marketingu cyfrowego i influencerską z siedzibą w Nowym Jorku. Od tego czasu Socialfly rozrosło się do ponad 30 pełnoetatowych pracowników i zostało uznane za najszybciej rozwijające się prywatne firmy Inc. 5000 dwa lata z rzędu. Agencja współpracowała z ponad 200 znanymi markami, w tym Girl Scouts, WeTV, Conair, Nest Fragrances, 20th Century Fox i Univision. Stephanie jest współprowadzącą podcast Entreprenista i współautorką Polub, kochaj, podążaj: Przewodnik przedsiębiorcy dotyczący korzystania z mediów społecznościowych do rozwijania firmy. Jest także niedawną laureatką nagrody SmartCEO Brava, przyznawanej najlepszym kobietom prezesów w Nowym Jorku oraz nagrody Stevie dla Women Run Workplace of the Year.

    Kristina Ross, twórca treści + specjalistka od mediów społecznościowych

    Kristina Makes #Content to „funtrepreneur” mediów społecznościowych, kreatywny strateg i mówca publiczny we wszystkich sprawach związanych z Internetem. Przez cztery lata jako redaktor magazynu i producent/copywriter w świecie reklamy (Mercedes, Cancer Research, French Kiss Records), Kristina spakowała walizki i zdecydowała się na zdalne korzystanie z mediów społecznościowych, gdy zobaczyła kwitnący przemysł. Od tego czasu zbudowała @thefabstory od 10 tys. do 1 mln obserwujących w zaledwie 18 miesięcy, a teraz specjalizuje się w kreatywnych strategiach związanych z reklamą w mediach społecznościowych i pozyskiwaniem użytkowników. Jej kampanie z dnia na dzień sprawiły, że aplikacje z pierwszej pięćdziesiątki znalazły się na pierwszym miejscu w swoich kategoriach w sklepie z aplikacjami. Prace i doświadczenia Kristiny zostały opisane w Forbes, Thrive Global i wygłosiła kilka wykładów w Harvard Business School na temat wielkiego złego świata #treści.

    AV Perkins, Selfmade Ałun i twórca AV co robi

    AV jest ekspertem DIY i twórcą Avdoeswhat.com. To, co zaczęło się jako tradycyjny blog „zrób to sam”, przekształciło się w platformę stylu życia, która obejmuje rękodzieło, meble z recyklingu i popkulturę. Jako cyfrowy host dla HGTV Handmade, wraz z występami w Gwar, Pionierka i BuzzFeed, A.V. jest zdeterminowany, aby pomóc oszczędnym millenialsom uświadomić sobie „Życie jest lepsze, gdy robisz to sam!” AV jest także współtwórcą University of Dope, ekscytującej, prowokującej do myślenia gry karcianej, która celebruje kulturę hip-hopową. Pierwsza w swoim rodzaju.

    David Mesfin, dyrektor kreatywny + ekspert ds. marki

    David jest multidyscyplinarnym projektantem i dyrektorem kreatywnym z wielokrotnie nagradzanym doświadczeniem w zakresie zintegrowanych kampanii, w tym Super Bowl, FIFA, NFL i globalnej kampanii inauguracyjnej. Stworzył globalne partnerstwa w celu zwiększenia świadomości marki poprzez tradycyjne, cyfrowe, społeczne i eksperymentalne kampanie marketingowe, współpracując z liderami pakietu C-suite z Genesis, Hyundai, Honda, Sony, Adidas, Oakley, Toyota, Neutrogena, Land więcej w celu komunikowania swojej firmy wizja poprzez kreatywność i marketing. Zdobył nagrody w Cannes, One Show, Clio, Webby, EFFIE, Communication Arts, Google Creative Sandbox, OC i LA ADDY, DIGIDAY, TED | Ads Worth Spreading, Amerykańska Federacja Reklamy, FWA, The A-List Hollywood Awards, IAB Mixx i Graphis.

    Jasmine Plouffe, strateg marki

    Jasmin to strateg/grafik marki, który pomaga kobietom-przedsiębiorcom przyciągnąć ich wymarzonych klientów, dzieląc się swoją historią i przenosząc branding i projektowanie graficzne na zupełnie nowy poziom.

    Dodatkowo nasz Selfmade Alum będzie towarzyszył Ci w drodze! Przejdź od samotności do poczucia głębokiego związku ze społecznością kobiet o podobnych poglądach. Nasi profesjonalni trenerzy biznesu i kariery zachęcą Cię do podjęcia Następny krok w kierunku swoich celów biznesowych poprzez cotygodniowe kapsuły dotyczące odpowiedzialności. Studenci będą mieli dostęp do szerokiej społeczności podobnie myślących przedsiębiorców, w tym ekspertów, założycieli, przyszłych partnerów biznesowych, freelancerów i nie tylko.

    Tego lata trenerami Selfmade są Niki Shamdasani, współzałożycielka i dyrektor generalna Sani, marki odzieżowej inspirowanej Azją Południową, Emily Merrell, założycielka i dyrektor ds. networkingu organizacji skupiającej się na kobietach, Six Degrees Society, dr Annie Vovan, której kariera obejmuje świat korporacji, przestrzeń non-profit, firmy usługowe i e-commerce oraz Cachet Prescott, trener nastawienia biznesowego i strateg.

    Gotowy, aby przenieść swój pomysł na biznes na wyższy poziom? Zapisz się na sesję Selfmade Summer już dziś!


    Kremowy Barszcz Buraczany – Zimny

    • 12 – 16 uncji gotowanych buraków organicznych
    • 12 uncji organicznego wywaru drobiowego lub wołowego lub, aby był wegetariański, użyj wywaru warzywnego
    • skórka z jednej cytryny
    • Sok z jednej cytryny
    • 4 łyżki posiekanego świeżego koperku
    • 1/2 łyżeczki soli
    • 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
    • 6 szalotek, posiekanych
    • 2 szklanki organicznej, pełnotłustej kwaśnej śmietany lub jogurtu naturalnego lub po jednej filiżance każdego
    • Dodatkowa śmietana i posiekany szczypiorek do dekoracji

    Aby ugotować buraki, rozgrzej piekarnik do 375 stopni F. Umyj i przytnij buraki. Pozostaw nienaruszony korzeń i około 2 cale łodygi, aby buraki nie krwawiły podczas gotowania. Posmaruj lekko olejem. Zawiń buraki w folię i ułóż na blasze do pieczenia i piecz w piekarniku do upieczenia, około 45 do 60 minut lub do łatwego przekłucia ostrym nożem. Lub umieść czyste buraki we wrzącej wodzie i gotuj około 30 minut, aż łatwo przebijesz ostrym nożem. Wyjmij z piekarnika, ostudź przez 10 minut, a następnie obierz.


    Przepisy litewskie


    KUGELIS LITEWSKI | BUDYN ZIEMNIACZANY:
    Kugelis, narodowe danie Litwy, to bogaty i obfity pudding ziemniaczany. Moja wersja składa się z kawałków kurczaka, które parują w mieszance ziemniaczanej, dzięki czemu są wilgotne i pyszne. (Zobacz przepis)


    CEPELINAI LITEWSKI | KLUSKI ZIEMNIACZANE:
    Narodowe danie Litwy, cepelinai, są obfite, pożywne i pyszne. Napisany dla kucharzy przygotowujących po raz pierwszy cepelinai, ten przepis zawiera instrukcje krok po kroku ze zdjęciami. (Zobacz przepis)


    KOLDŪNAI LITEWSKI | KNEDLE Z MIĘSEM:
    Te pyszne pierożki są doskonałym komfortowym jedzeniem i są szybkie w przyrządzeniu, łagodne w smaku i podawane z odrobiną kwaśnej śmietany oraz słonym boczkiem i polewą cebulową. (Zobacz przepis)


    LITWA BALANDĖLIAI | GOŁĄBKI:
    Kolejna z litewskich potraw narodowych, te gołąbki nadziewane są przyprawioną mieloną wieprzowiną i podawane z kremowym, pikantnym sosem pomidorowym. Przepis zawiera zdjęcia krok po kroku. (Zobacz przepis)


    LITEWSKI SER PĄCZKI | WARSZKOWSKIE SPURGO:
    Te pączki w stylu litewskim są lekkie i przewiewne i wcale nie tandetne! Nie wymagają drożdży, dzięki czemu są szybkie i łatwe w przygotowaniu. (Zobacz przepis)

    Lubisz co widzisz? W takim razie zasubskrybuj My Food Odyssey. Aktualizacje dotyczące mojego codziennego życia można śledzić na Facebooku, Twitterze i Pintereście.


    Obejrzyj wideo: Gul (Może 2022).