Inne

Tort dyplomowy-dwa lata naszej strony spóźniony :)))


Kawałki ananasa odcedź na sicie.

Zetrzyj skórkę pomarańczową, a następnie oczyść ją, pokrój plasterki pomarańczy na małe kawałki i odsącz je na ananasie.

Wsyp do małej miski proszek do sarloty z 200 ml soku z kompotu i pozwól mu moczyć się przez 10 minut.

Przygotuj większą miskę z wodą, aby pomieścić małą miskę Charlotte i pozwól jej się zagotować.

Ubij 2 jajka i dodaj je do namoczonych solonych liści i postaw garnek na łaźni wodnej, na odpowiednim ogniu i gotuj przez około 5 minut, aż solona ryba zacznie gęstnieć i nabierze konsystencji sosu ciągle mieszając Niech trochę ostygnie.

Do miski wsyp 1 litr zimnego mleka, dodaj proszek do bitej śmietany i utwardzacz do bitej śmietany i mieszaj najpierw na wolnych obrotach, potem na wyższych, dodaj startą skórkę pomarańczową, szalotkę, a następnie owoce i delikatnie wymieszaj.

Do tortownicy z odpinanym pierścieniem 26cm włożyć kawałki biszkoptu, syrop z sokiem z kompotu i nałożyć na nie przygotowany krem, dobrze wypoziomować i pozostawić do ostygnięcia na kilka godzin.Wyjąć pierścień z formy i udekorować bitą śmietaną i owoce.




Wideo: Tort jak dąb! 350 kilo słodyczy dla 3,5 tys. osób (Grudzień 2021).