Zupy

Zupa majerankowa z dyni


Składniki do robienia zupy dyniowej z majerankiem

  1. dynia 800 gr
  2. marchew 300 g (można gotować bez marchewki, zastąpić dynią)
  3. czosnek 3 ząbki
  4. imbir 6 cm (wymagany świeży średniej wielkości)
  5. śmietana 20% 100 gr
  6. kokarda 2 szt
  7. śmietana 100 gr
  8. sól do smaku
  9. oliwa z oliwek 40 ml
  10. woda 1 litr
  • Główne składniki
  • Podawanie 2 porcji

Zapasy:

deska do krojenia, nóż, patelnia, patelnia, mikser

Gotowanie zupy dyniowej z majerankiem:

Krok 1: Gotowanie puree z zupy.

Umyj, obierz i pokrój w kostkę dyni. Dodać pokrojoną cebulę i smażyć na średnim ogniu z dodatkiem oleju na złoty kolor. Po wlaniu wody, soli, dodaj startego świeżego imbiru i gotuj przez 15 minut. Po zmiękczeniu warzyw zmiel mieszaninę mikserem, aż będzie gładka. Dodaj śmietanę i dobrze wymieszaj.

Krok 2: Podawaj.

Podczas serwowania dodaj śmietanę i zioła majerankowe. Zupa z dyni jest gotowa. Smacznego!

Wskazówki dotyczące przepisów:

- - Majeranek można dodawać podczas gotowania z przyprawami, a do serwowania stosować pietruszkę lub koperek.

- - Na Halloween wlej zupę do małych dyń, to ozdobi twój stół i będzie nieoczekiwanym ustawieniem stołu.

- - Podczas smażenia warzyw można dodawać pomidory bez skórki i leszczyny.


Obejrzyj wideo: MAKROBIOTYKA według Kornelii. Krem z dyni Hokkaido na 4 sposoby (Styczeń 2022).