Pieczenie

Ciastka z miękkim twarogiem

Ciastka z miękkim twarogiem


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Składniki do robienia ciastek z miękkiego twarogu

Składniki do robienia ciastek z miękkiego twarogu:

  1. Mąka pszenna premium 2 szklanki
  2. Jajka kurze 2 szt.
  3. Masło (lub margaryna do pieczenia) 250 gr.
  4. Twarożek (2%) 400 gr.
  5. Łyżeczka Vanillin 0,5
  6. 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  7. Cukier 0,5 szklanki

Do smarowania:

  1. Jajko kurze 1 szt.

Do proszku:

  1. Mak (lub sezam) do smaku
  • Główne składniki
  • Podawanie 6 porcji

Zapasy:

Blacha do pieczenia, papier pergaminowy, foremki do ciastek, mikser, miska, łyżka, wałek do ciasta, talerz do serwowania

Gotowanie miękkich ciastek z twarogiem:

Krok 1: Ugotuj ciasto.

Gotowanie ciastek z serem jest bardzo szybkie, najważniejsze jest trzymanie się przepisu, a wtedy odniesiesz sukces. Przede wszystkim musisz stopić masło lub margarynę do pieczenia w kuchence mikrofalowej (zajmie to 2-3 minuty) Niech trochę ostygnie. Następnie wlej olej do miski, dodaj jajka i ubij mikserem ze średnią prędkością (powinna pojawić się piana). Następnie dodaj twarożek, cukier i wanilinę, ubij trochę mikserem już przy niskiej prędkości. Teraz zaczynamy wlewać porcje mąki i proszku do pieczenia, ciągle mieszając łyżką, aż do uzyskania gęstej masy, a następnie zagnieść miękkie twaróg. Następnie wysyłamy do lodówki przez pół godziny.

Krok 2: Gotuj miękkie ciasteczka z twarogiem.

Ustaw piekarnik na ciepło. 200 stopni. Rozwałkuj gotowe ciasto na około warstwę 1 cm, a za pomocą specjalnych form wycinamy ciasteczka. Arkusz do pieczenia przykrywamy pergaminem i układamy ciasteczka jeden na drugim w odległości około 2 cm od siebie (od tego czasu ciasteczka wzrosną). Nasmaruj ubitym jajkiem i lekko posyp makiem lub sezamem. Włóż piec do piekarnika 20-25 minut. Gdy tylko ciasteczka się zarumienią, wyjmujemy blachę do pieczenia.

Krok 3: Podaj miękkie ciasteczka z twarogiem.

Schłodź gotowe ciasteczka. Na wierzchu ciasteczka okazują się różowe, chrupiące, a wewnątrz są miękkie. Zaparz aromatyczną herbatę cytrynową i zaproś członków gospodarstwa domowego na śniadanie. Smacznego!

Wskazówki dotyczące przepisów:

- - Jeśli nie masz pergaminu, możesz posmarować blachę do pieczenia kawałkiem masła i posyp lekko mąką.

- - Jeśli nie lubisz wanilii, nie możesz jej włożyć do ciasta. Ale nadal sprzedają wiele innych smacznych i pachnących przypraw do ciasta. Wybierz według własnego gustu.

- - Posyp ciasteczka sezamem lub makiem. To bardziej dekoracja niż smak.

- - Lepiej najpierw owinąć gotowe ciasto folią spożywczą, a następnie wysłać do lodówki. W przeciwnym razie może się skończyć.


Obejrzyj wideo: Łatwiej niż może się wydawać! Ciasteczka twarogowe o piaskowej strukturze. (Może 2022).