Lasagna

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Składniki wspinaczkowe

arkusze lasagna 10 arkuszy
łuk 3-4 szt
mąka 100 gr
pomidory 0,5 kg
mleko -1 litr do smaku
Parmezan 100 gr
masło 100 gr
olej roślinny - do smaku do smaku
mielone mięso 1 kg (lasagne okaże się bardzo delikatna, jeśli użyjesz mielonej wieprzowiny)
czosnek 4-5 ząbków
marchewki 150-200 gr
pieprz do smaku do smaku
sól do smaku
twardy ser 300 gr

Główne składniki: wieprzowina, ser, mąka
Podawanie 6 porcji
Kuchnia światowa Kuchnia włoska

Zapasy:

deska do krojenia, nóż, tarka, patelnia do smażenia, naczynie do pieczenia, 1-2 litrowa patelnia

Przygotowanie do wspinaczki:

Krok 1: Gotuj mięso mielone.

Gotowanie mięsa mielonego na lasagne. Aby to zrobić, drobno posiekaj cebulę, pomidory, zetrzyj marchewki na grubej tarce i wyciśnij czosnek. Usmaż mięso mielone na rozgrzanej patelni, dodaj cebulę, pomidory, marchewkę i czosnek. Smaż przez 7 minut, następnie dodaj przegotowaną wodę i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 7-10 minut. Pamiętaj, aby dodać sól i pieprz.

Krok 2: Przygotuj sos.

Sos, który ugotujemy, nazywa się „Bechamel”. Tak więc w małym rondlu całkowicie roztop masło, dodaj mąkę i dobrze wymieszaj, aby nie było grudek. Niech masa lekko usmaży, a następnie dodać porcje mleka, mieszając i doprowadzić do wrzenia. Upewnij się, że masa okazuje się bez grudek. Sos jest gotowy, gdy konsystencja jest jak płynna śmietana.

Krok 3: Włóż do naczynia do pieczenia.

Weź naczynie do pieczenia i posmaruj je masłem. Następnie ułóż arkusze lasagna jeden po drugim, suche lub gotowane, w zależności od instrukcji na opakowaniu. Następnie jest warstwa mielonego mięsa, wypełnij ją cienką warstwą sosu, a następnie posyp startym serem. Powtórz procedurę jeszcze raz, ostatnią warstwą są liście lasagny, oblane sosem. Umieścić naczynie w rozgrzanym piekarniku 180 stopni. Czas gotowania 45-60 minut. 10 minut przed gotowaniem wyjmij lasagne i posyp parmezanem. Okaże się bardzo przyjemnie i smacznie.

Krok 4: Podawaj.

Lasagna jest zwykle podawana z jakimś sosem: słodko-kwaśnym, czosnkiem lub pomidorem. Kawałki są bardzo smaczne i smaczne. Smacznego!

Wskazówki dotyczące przepisów:

- - Połóż arkusze lasagne na krzyż w stosunku do poprzedniego. Następnie gotowe danie się nie rozpada.

- - Farsz do mięsnej lasagne najlepiej przygotowywać z różnych odmian mięsa. Połącz kurczaka, wieprzowinę i wołowinę w równych proporcjach, z dodatkiem cebuli, pomidorów i marchwi. Postępuj zgodnie z receptą.

- - Czy wiesz, że jest słodka wspinaczka? W celu przygotowania arkusze należy gotować do pełnego ugotowania, a następnie schłodzić. Jako nadzienie użyj twarożku z dżemem, owocami, jagodami, orzechami, jogurtem, śmietaną, bitą śmietaną.