+
Sałatki

Sałatka „Bryza”


Składniki do przygotowania sałatki „Breeze”

  1. Kapusta pekińska 1 małe widelce;
  2. Jabłko (niesłodzone) 1 sztuka;
  3. Kukurydza w puszkach 0,5 puszki;
  4. Sól do smaku;
  5. Cukier do smaku;
  6. Ocet jabłkowy do smaku;
  7. Olej roślinny do smaku.
  • Główne składniki Kapusta
  • Podawanie 3 porcji
  • Kuchnia światowa Azjatycka, Orientalna

Zapasy:

Nóż;, Deska do krojenia;, Miska;, Tarka;, Łyżka;, Talerz.

Sałatka kuchenna „Breeze”:

Krok 1: Przygotuj kapustę.

Uwalniamy pekińską lub chińską kapustę ze starych liści, dokładnie spłukujemy i strząsamy wodę. Drobno rozdrobnione (ze słomkami o wymiarach 0,2 x 1-2 cm) dodać do dużej miski.

Krok 2: Przygotuj jabłko.

Następnie dokładnie umyj, obierz jabłko ze skóry i usuń środek.

Krok 3: Trzy jabłka.

Zetrzyj jabłko na grubej tarce (lub drobno posiekaj nożem) i włóż również do miski.

Krok 4: Dodaj kukurydzę.

Dodaj kukurydzę w puszce, po spuszczeniu całej cieczy z puszki.

Krok 5: zrób sos.

W zależności od preferencji kulinarnych mieszaj w określonych proporcjach: cukier, sól, ocet stołowy i olej roślinny. „Przeciętny” wariant tych proporcji: 0,5 łyżeczki cukru, deserowa łyżka soli, deserowa łyżka octu, 2-3 łyżki oleju roślinnego. Ostrożnie wymieszać i polej tym sosem wszystkie składniki sałatki.

Krok 6: Podaj sałatkę Breeze.

Podawaj „Breeze” w pojedynczych salaterkach, ozdobionych zieleniną. Naczynie ułożone na liściu sałaty (a może sama kapusta, która jest częścią składników) będzie wyglądać oryginalnie. Ciekawy efekt można uzyskać, lekko posypując sałatkę tartym lub posiekanym serem, plasterkami pomidorów cherry lub świeżym ogórkiem. Smacznego!

Wskazówki dotyczące przepisów:

- - Jeśli chcesz zrobić coś bardziej odżywczego, możesz użyć dodatkowego składnika - gotowanego kurczaka. Ten ostatni nie zwiększy znacząco zawartości tłuszczu w naczyniu, ale sprawi, że będzie bardziej satysfakcjonujący. To samo można powiedzieć o gotowanym jajku;

- - Łyżkę tej sałatki można podawać razem z gorącym daniem, na przykład: siekać lub ziemniaki z mięsem;

- - Używając zamiast oleju - majonezu i odstawiając naczynie, sprawisz, że będzie bardziej delikatny i przyjemny w smaku.


Obejrzyj wideo: BARTEK BUDNIK SAŁATKA ZASMAŻANA (Styczeń 2021).