Sałatki

Sałatka „Śledź pod futrem z jabłkiem”


Składniki do przygotowania sałatki „Śledź pod futrem z jabłkiem”

  1. Filet śledziowy; do smaku
  2. 1 ziemniak; do smaku
  3. 1 marchewka; do smaku
  4. Cebula - 1 szt .; do smaku
  5. Apple-1 szt .; do smaku
  6. Buraki-2szt .; do smaku
  7. Majonez do smaku
  • Główne składniki: śledź, burak, jabłko
  • Podawanie 5 porcji
  • Kuchnia światowa

Zapasy:

Deska do krojenia;, Zapiekanka;, Nóż;, Talerz;, Tarka.

Przygotowanie sałatki „Śledź pod futrem z jabłkiem”:

Krok 1: Przygotowanie składników do gotowania.

Ziemniaki, marchew i buraki ugotować na skórkach. Jeśli ktoś potrzebuje tymczasowego zasięgu, wychodzi około 1:30. Staraj się gotować na małym ogniu, aby warzywa nie gotowały się, wtedy trudno będzie je obrać. Po tym, jak składniki ostygną i będą czyste.

Krok 2: Zmiel nasze warzywa.

Kroimy cebulę w kostkę, staramy się ją równomiernie pokroić, aby następnie nie wyskoczyły. Weź jabłko, które lubisz bardziej, białe lub czerwone. Pocieraj na średniej tarce. I trzy ziemniaki, marchewki i buraki na dużym.

Krok 3: Wytnij śledzie.

Pokrój filet śledziowy w małe kostki, około 0,3 x 0,3. Nie potrzebujesz mniejszych, w przeciwnym razie dostaniesz mielone ryby.

Krok 4: Połóż jedzenie na talerzu.

Rozłożymy wszystko warstwami. Pierwszy to ziemniak. Bierzemy małą masę i kładziemy ją na talerzu w dowolnej formie. Drugą warstwą będzie cebula. Jeśli nie lubisz cebuli, możesz usunąć ją z listy lub po prostu złagodzić smak. W tym celu przydatna jest nam przegotowana woda, za pomocą której polewamy cebulę. Oczywiście w osobnej misce. W ten sposób pozbędziesz się smaku. Trzecią warstwą są jabłka. Trochę słodzą naszą sałatkę, co nie szkodzi jej smakowi. Śledź przejdzie do czwartej warstwy. Prawdopodobnie najważniejsza rzecz w tej sałatce. Kończymy tę warstwę powłoką majonezu. Robimy to z jednolitą siatką, aby nie przesadzić z porcją. Po piątej warstwie nastąpi starta marchewka. Mówię trochę, ale możesz dodać więcej. A także przykryć cienką siatką majonezową. Na koniec wygładzamy buraki, tworząc niejako kształt naszego ciasta warzywnego i natłuszczamy go cienką warstwą majonezu.

Krok 5: Teraz podaj do stołu.

Ponieważ nie będziemy podawać do stołu niedokończonych drani, możemy go pięknie ukraść. Zróbmy to w ten sposób: narysuj różne loki, które dodają sałacie wspaniałego piękna. Wskazane jest pozostawienie go na noc w lodówce, aby był namoczony i o sto więcej soczysty. „Śledź pod futrem” jest gotowy. Tutaj mamy pyszne. Smacznego!

Wskazówki dotyczące przepisów:

- - „Aby posmakować i pokolorować, nie ma towarzyszy” - znane powiedzenie. Dlatego zamiast jabłek możemy wkładać jajka, ale wtedy dostajemy najłatwiejszy sposób.

- - Nie lubisz solonych ryb, co robić? Jeśli sprzedano ci zbyt soloną rybę i nie podoba ci się jej smak, wlej ją do drushlaka i spłucz wodą, aby jej zasolenie trochę zniknęło.

- - Mogę również zaoferować Ci bezpośrednie smarowanie każdej warstwy majonezem, dodaj kilka kropli cytryny. Prawdopodobnie pomyślałeś: „Dlaczego? Nasza sałatka będzie kwaśna”. Nie, tak się nie stanie. Cytryna doda jej świeżości i sprawi, że twoja sałatka będzie wyjątkowa.


Obejrzyj wideo: Śledzie pod pierzynką :: HD (Styczeń 2022).