Przekąski

Timbali

Timbali


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Składniki do produkcji drewna

  1. Lekko solony obrany filet z łososia 300 gr.
  2. Ser śmietankowy klasyczny przetworzony (odpowiedni „Orbit”) 100 gr.
  3. Ser miękki 15% 150 gr.
  4. Śmietanka 33% 100 gr.
  5. Mięso Kraba 200 gr.
  6. Świeża ziele koperkowa 150 gr.
  • Główne składniki
  • Doręczanie 4-6
  • Kuchnia światowa Kuchnia brazylijska

Zapasy:

Nóż, deska do krojenia, porcje formy do pieczenia (jeśli nie, możesz użyć szklanek lub małych filiżanek), folia spożywcza, blender, łyżeczka do herbaty (jadalnia), nożyczki, ręcznik kuchenny

Drewno do gotowania:

Krok 1: Przygotowujemy improwizowane formy i ryby.

Porcjowanej postaci jako takiej nie trzeba przygotowywać. Jeśli nie ma formy i można użyć filiżanek lub szklanek (opcjonalnie szerokich stosów), naczynia należy dokładnie umyć i wysuszyć. Wytnij folię spożywczą w kwadraty, aby całkowicie zakryły formę od wewnątrz, a krawędzie centymetra zwisają z 3. Formy są gotowe. Filet Z Łososia wychodzimy z opakowania i pokroić w paski. Teraz wyjaśnię, które z nich. Jeden pasek powinien całkowicie przykryć dolną część naczyń, tj. w stosie potrzebujemy paska ryb o szerokości nie większej niż 3-4 cm, a drugi pasek nałożymy krzyżem na pierwszym. Długość pasków powinna wystarczyć, aby brzegi ryb zwisały o 2-3 cm od krawędzi formy, jednocześnie pasek ściśle przylega do boków formy. Solidna geometria i matematyka! Po ułożeniu ryby w każdej formie możesz rozpocząć napełnianie ryby.

Krok 2: przygotuj kremowe nadzienie.

Sortujemy mięso kraba na włókna. Rozdrobnij koperek, odłóż część. W blenderze zmielić i zmiksować ser topiony i ser miękki, zalać śmietaną, zalać zieleniną i ubić. Następnie dodaj mięso kraba i po prostu wymieszaj. Włókna mięsne będą odgrywać rolę „spoiwa”. Łyżeczka wypełnij formularz z nadzieniem rybnym blisko. Krawędzie ryby zakrywają nadzienie u góry również poprzecznie. A na wierzchu rozciągamy folię spożywczą. Odwracamy formularz na głowie i wkładamy go do lodówki na półtorej godziny lub dwóch.

Krok 3: podawaj zimną przekąskę Timbali!

Kiedy za dwie godziny dostajesz formy wypełnienie stwardnieje, i będzie możliwe wyjęcie timbali z pleśni. Aby to zrobić, otwórz krawędzie folii i wyciągnij z formy. Bądź ostrożny może nagle wyskoczyć. Wyciągnij drewno, aby usunąć folię. Masz jakieś beczki. Rozprowadzamy je na talerzu i posypujemy pozostałymi zieleniami. Nasze tymbali to delikatna kremowa przystawka dla ryb. Gotowe! Smacznego!

Wskazówki dotyczące przepisów:

- - Jeśli z jakiegoś powodu nie znalazłeś serów przetworzonych, możesz używać serów w wannach, takich jak Hohland, ale zawsze klasycznie, bez smaku;

- - Zamiast łososia można użyć dowolnej czerwonej ryby, najważniejsze jest to, że filet powinien być bez pestek;

- - Możesz również dodać solone sery do nadzienia, według własnego gustu.


Obejrzyj wideo: Skarra Mucci & Timbali - Killing Sound Official Video (Może 2022).