Kawa po warszawsku

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Składniki do parzenia kawy w Warszawie

Kawa mielona do parzenia w łyżeczce Turk 1
Świeże mleko 300 ml.
Łyżeczka cukru 1 (lub jak chcesz, jak chcesz)
Zmielony cynamon na czubku noża
Cukier waniliowy na końcu noża, ale mniej niż cynamon

Główne składniki: mleko, kawa
Porcja 1 porcja
Kuchnia światowa Kuchnia polska

Zapasy:

Turek, Kuchenka gazowa, Miarka, Łyżka, Filiżanka kawy

Parzenie kawy w Warszawie:

Krok 1: Parzyć kawę.

Piję taką kawę bez dodatku cukru, ponieważ mleko jest wystarczająco słodkie. Ale jeśli lubisz więcej, to do świeżego mleka wlewamy cukier, mielony cynamon i odrobinę cukru waniliowego.

Wszystko to wlewa się do Turka i kładzie na średnim ogniu, doprowadzić do wrzenia tak, że piana się unosi. Można go ostrożnie usunąć łyżeczką do filiżanki kawy lub po prostu wyrzucić, jeśli ci się to nie podoba.

Następnie zdejmij z ognia i dodaj Turk do kawy, ciągle mieszaj. Wkładamy kawę z mlekiem do ognia i czekamy, aż pianka zacznie się unosić, a następnie odstawiamy i niech piana się uspokoi. Mix. Ponownie kładziemy go na średnim ogniu i dajemy czapkę z pianki, aby ponownie podniosła się do krawędzi Turków. Wyjmij i wlej do filiżanek kawy.

Krok 2: Podajemy kawę w Warszawie.

Ten rodzaj parzonej kawy najlepiej spożywać rano, zapewni ci zastrzyk energii na cały dzień, będziesz pełen wigoru i pewności siebie. Możesz ozdobić ją cynamonem lub kilkoma ziarnami kawy ułożonymi u podstawy filiżanki na talerzu. Baw się dobrze!

Wskazówki dotyczące przepisów:

- - Spróbuj podać taką kawę ludziom, którzy nie piją jej z mlekiem, ale nie ostrzegają z góry, wierz mi, nie zauważą różnicy. Konieczne będzie jednak poproszenie o przygotowanie kolejnej takiej kawy.

- - Kawa będzie jeszcze smaczniejsza i zdrowsza, jeśli zaparzysz ją na bazie domowego mleka pełnego. Musi być świeży, aby produkt nie zwijał się podczas obróbki cieplnej.

- - Jeśli nie masz Turków w kuchni wśród naczyń, możesz wykonywać te same czynności w garnku lub w małym rondlu. Nie będzie to miało wpływu na smak i aromat kawy.