Pieczenie

Ciasteczka dla niemowląt


Składniki na ciasteczka dla dzieci

  1. Mąka pszenna premium 150 gr.
  2. Cukier 50 gr.
  3. Masło 100 gr.
  • Główne składniki
  • Podawanie 6 porcji

Zapasy:

Blacha do pieczenia, papier pergaminowy, miska, mikser, sito, łyżka stołowa, talerz do serwowania

Ciasteczka dla niemowląt:

Krok 1: Zagnieść ciasto na ciasteczka.

Jak widać, w składzie składników nie ma nic zbędnego: brak proszku do pieczenia, kakao, waniliny, sody, nawet jaj kurzych itp. Pierwszą rzeczą do zrobienia jest wcześniejsze wyjęcie masła z lodówki i pozostawienie go do stopienia się w temperaturze pokojowej. Następnie przenosimy go do miski i ubijamy mikserem, aż powstanie jednorodna, biała, miękka masa (2 minuty) Następnie dodaj cukier do masła i kontynuuj ubijanie mikserem około 3 minut. Teraz za pomocą sita przesiej mąkę pszenną do miski i wszystko dokładnie wymieszaj łyżką stołową. W rezultacie powinniśmy dostać okruchy mąki, które przykrywamy folią spożywczą i wysyłamy do ostygnięcia w lodówce przez pół godziny.

Krok 2: Gotowanie ciasteczek dla dzieci.

Ustaw piekarnik na ciepło. 180 stopni. Wyciągamy schłodzoną okruchy z lodówki, posypujemy mąkę w obszarze roboczym i zagniatamy miękkie, jednolite ciasto. Bierzemy kawałek pergaminu, lekko posypujemy mąką i zaczynamy na nim wałkować ciasto wałkiem do ciasta o grubości około 4 mm. Następnie za pomocą foremek wycinamy wymyślone ciastka i ostrożnie wycinamy resztę ciasta ostrym nożem. Zachowaj szczególną ostrożność, ponieważ ciasto łatwo się kruszy i możesz łamać ciasteczka. Teraz przenosimy papier z ciasteczkami na blachę do pieczenia i wysyłamy do pieczenia w piekarniku minut za 10 (do złotego koloru).

Krok 3: Podaj ciasteczka dla najmłodszych.

Gotowe ciasteczka przenosimy do naczynia do serwowania i pozwalamy mu nieco ostygnąć, po czym możesz pozwolić dziecku się na nim ucztować. Smacznego!

Wskazówki dotyczące przepisów:

- - Takie ciasteczka można podawać dzieciom w wieku od 1 roku.

- - Możesz przechowywać takie ciasteczka przez dość długi czas, a swoją drogą nie traci smaku ani aromatu

- - Ponieważ jest to uczta dla dzieci, interesujące będzie dla nich jedzenie ciastek o różnych kształtach i rozmiarach.

- - Jeśli nie masz specjalnych foremek do ciastek, wytnij je szklanką.


Obejrzyj wideo: Biszkopty Domowe Pychotki bez proszku do pieczenia przepis (Grudzień 2021).