Inne

Przecier z pieczarek

Przecier z pieczarek


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Składniki do przygotowania przecieru z pieczarek

  1. Pieczarki - 1 kg. (Pure); do smaku
  2. Czosnek - 2 s.; do smaku
  3. Masło - 50 g (20 g + 30 g); do smaku
  4. Oliwa z oliwek-30 ml .; do smaku
  5. Krem -200 ml. (20%); do smaku
  6. Mąka - 2 łyżki; do smaku
  7. Rosół z kurczaka - 1,5 l. (Gotowany z cebulą, czarnym pieprzem, solą i koperkiem); do smaku
  • Główne składniki Grzyby
  • 4 porcje
  • Kuchnia światowa Kuchnia grecka

Zapasy:

Patelnia;, Zapiekanka;, Łyżka; Czosnek; Blender.

Wytwarzanie przecieru z pieczarek:

Krok 1: Smaż grzyby.

Obierz grzyby i pokrój w cienkie plasterki. Potem oczywiście mijamy z dodatkiem masła i oliwy z oliwek. Następnie dodaj posiekany czosnek. Do tego potrzebujemy maszyny do czosnku. Myślę, że wiesz, jak to zrobić, a następnie smażymy je przez kolejne kilka minut. Następnie większość z nich zmieniamy w blender. W ten sposób wytwarzamy tłuczone ziemniaki. Grzyby, które pozostały, są debugowane z boku.

Krok 2: Ugotuj tłuczone ziemniaki ...

Dodaj bulion drobiowy do blendera i wymieszaj z grzybami. Następnie wlej tłuczone ziemniaki na patelnię. Uzupełnij pozostały bulion, a następnie sól i pieprz, do smaku., Tylko nie przesadzaj. Po ugotowaniu całej masy w ogniu, uczyń ją średnią. Wlej śmietankę, dokładnie wymieszaj i pozostaw na kilka minut. Na patelni usmaż mąkę na maśle, po czym otrzymamy „szybki beszamel”. Wrzuć tłuczone ziemniaki i dobrze wymieszaj, aby nie było grudek.

Krok 3: Podajemy do stołu.

Oto takie niezwykłe tłuczone ziemniaki. Smacznego!

Wskazówki dotyczące przepisów:

- - Grzyby można podawać z koperkiem lub papryką.

- - Czosnek można również posiekać nożem, nadal jest gotowany.


Obejrzyj wideo: Wyborne pieczarki w cieście serowym (Może 2022).