Zupy

Zupa cebulowa


Składniki do gotowania zupy cebulowej

  1. Cebula 2 szt .;
  2. Por 1 szt .;
  3. Czerwona cebula 1 szt .;
  4. Twardy ser 50g;
  5. Bulion wołowy 1l.
  • Główne składniki
  • 4 porcje
  • Kuchnia światowa Kuchnia francuska

Zapasy:

Zapiekanka;, Nóż;, Deska do krojenia;, Patelnia.

Gotowanie Zupy Cebulowej:

Krok 1: Mieszaj cebulę.

Słyszałem dużo o tej zupie, postanowiłem też spróbować. Byłem bardzo zaskoczony używaniem wszelkiego rodzaju cebuli. Po przygotowaniu tej zupy zrozumiałem, do czego ona służy. Wszystkie rodzaje razem sprawiają, że gama smaków jest bardziej intensywna i interesująca. Zaczynajmy. Posiekajmy cebulę. Najpierw wyczyść i pokrój na pół. Następnie obracamy się i kroimy na pół-pierścienie. W porie wycinamy tylko białą część. Następnie napełniamy patelnię masłem i podpalamy, po czym wlewamy cebulę i przechodnia. Wybieramy kolor cebuli do smaku, który uwielbia złoty odcień, który jest ciemnobrązowy i który ogólnie woli biel.

Krok 2: Gotuj.

Bierzemy patelnię i wkładamy do niej cebulę, a następnie wlewamy bulion wołowy. Wkładamy piec i gotujemy przez 20 minut. Dodaj przyprawy: sól, pieprz, suchy majeranek, oregano. jak twoja zupa będzie gotowa, możesz wlać ją do chleba. Kupujemy chleb o odpowiednim rozmiarze, odciąć górę i oczyścić z wnętrza. Chcemy, aby zupa nie wyciekła z niej, włożyła chleb do piekarnika, tym samym susząc go. Jeden chleb to jedna porcja. Następnie wlej zupę do bułek. Posmaruj trochę serem i wyślij na kolejne 10-15 minut do piekarnika. Możesz także użyć ceramicznych garnków. Wlej porcję do garnka i połóż grzanki smażone na oleju na wierzchu i przykryj serem. Następnie włóż do piekarnika na 15 minut, w temperaturze 200 stopni.

Krok 3: Podawaj na stole.

Taką dietetyczną zupę mamy. Dobra wiadomość jest taka, że ​​jest smaczna i zdrowa.

Wskazówki dotyczące przepisów:

- - Cebulę można stosować w jednej odmianie, ale wtedy smak będzie bardziej „słaby”.

- - Rosół można ugotować i kurczaka, po prostu nie rób z kostek.


Obejrzyj wideo: Znakomita zupa cebulowa :: HD (Styczeń 2022).