Inne

Pieczone placki ziemniaczane z pieczarkami

Pieczone placki ziemniaczane z pieczarkami


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Składniki do gotowania pieczonych placków ziemniaczanych z pieczarkami

  1. 5 ziemniaków (średni rozmiar)
  2. jajko 2 szt.
  3. łuk 1 szt.
  4. czosnek 1 ząbek (więcej do smaku)
  5. grzyby 300g
  6. śmietana 100 g
  7. koperek zielony 1 pęczek
  8. sól do smaku
  9. mielony pieprz do smaku
  10. olej słonecznikowy do smażenia placków ziemniaczanych
  • Głównym ingredientyKartofel, grzyby
  • 4 porcje

Zapasy:

piec, piekarnik, naczynie do pieczenia w piekarniku, patelnia, tarka, nóż, deska, miska

Gotowanie pieczonych placków ziemniaczanych z pieczarkami:

Krok 1: ugotuj ziemniaki.

Umyj, obierz, umyj i zanurz ziemniaki w zimnej wodzie. Pocieraj na drobnej tarce.

Krok 2: Trzy cebule

Obierz i zetrzyj cebulę na drobnej tarce, dodaj ją do ziemniaków.

Krok 3: Wytnij zielenie.

Umyj koperek i drobno posiekaj, dodaj do ziemniaków.

Krok 4: przygotuj ciasto.

Do ziemniaków dodaj jajka, sól i mielone przed smakiem. Dobrze wymieszaj ciasto.

Krok 5: usmaż placki ziemniaczane.

Rozgrzej olej roślinny na patelni i rozprowadź ciasto łyżką stołową w małych objętościach. Smażyć placki ziemniaczane po obu stronach na złoty kolor.

Krok 6: ugotuj grzyby.

Obierz, umyj i pokrój grzyby na plasterki. Podsmaż grzyby na złoty kolor, dodaj sól i pieprz do smaku.

Krok 7: piecz placki ziemniaczane z pieczarkami.

Piekarnik nagrzewa się do 200 stopni. Przygotuj naczynie do pieczenia, powinno być odporne na ciepło. Wypełnij formularz warstwami: warstwą placków ziemniaczanych, warstwą czosnku (pokrojoną w cienkie plasterki), warstwą grzybów. Powtórz więc kilka razy. Ułóż warstwę śmietany. Włóż formę do piekarnika na 30 minut.

Krok 8: podawaj pieczone placki ziemniaczane z grzybami.

Wyciągamy gotowe placki ziemniaczane z piekarnika i układamy je na talerzach. Danie jest gotowe. Smacznego!

Wskazówki dotyczące przepisów:

- - Możesz posypać tarty ser na draniki przed włożeniem go do piekarnika.

- - Podawać pieczone placki ziemniaczane z pieczarkami z kwaśną śmietaną lub sosem.

- - Pomiędzy warstwami placków ziemniaczanych i grzybów można dodać warstwę zieleni.