Sałatki

Kapary i Sałatka Kukurydziana

Kapary i Sałatka Kukurydziana


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Składniki na sałatkę z kaparami i kukurydzą

Składniki do robienia sałatki z kaparami i kukurydzą:

  1. Świeży groszek 50 gramów
  2. Kukurydza w puszce 50 gramów
  3. Krymska cebula średniej wielkości 1/2 części
  4. Bułgarska czerwona papryka średniej wielkości 1/4 części
  5. Bułgarska żółta papryka średniej wielkości 1/4 części
  6. Bułgarska zielona papryka średniej wielkości 1/4 części
  7. Świeży średniej wielkości ogórek 1/2 sztuki
  8. Świeży pomidor średniej wielkości 1 sztuka
  9. Ser Feta 30 gramów
  10. Oliwki bez pestek 1 łyżka stołowa
  11. Marynowane kapary 1 łyżka stołowa
  12. Liść sałaty 5 sztuk

Do tankowania:

  1. 1/2 średniej wielkości cytryny
  2. Oliwa z oliwek 2 łyżki
  3. Sól do smaku
  4. Zmielony czarny pieprz do smaku
  5. Suszona papryka chili (płatki zbożowe) 1 łyżeczka
  6. Świeża kolendra (gałązki z liśćmi) 2-3 sztuki
  • Główne składniki Groch, kukurydza, pieprz
  • Podawanie 2 porcji

Zapasy:

Głęboka miska, Salatka, Łyżka, Łyżeczka, Deska do krojenia, Nóż, Sokowirówka, Miska do picia, Drewniana łyżka - 2 sztuki

Robienie sałatki z kaparami i kukurydzą:

Krok 1: przygotuj cebulę.

Aby przygotować to danie, najlepiej wziąć cebulę krymską, ponieważ smakuje delikatniej w porównaniu ze zwykłą cebulą i ma słodkawy posmak. Dlatego usuwamy łuskę składnika nożem, a zaraz potem myjemy warzywo pod bieżącą wodą. Rozkładamy składnik sałatki na desce do krojenia i kroimy w cienkie półpierścienie. Natychmiast posiekaj cebulę w głębokiej misce.

Krok 2: przygotuj paprykę.

Nasza sałatka okaże się nie tylko bardzo smaczna i zdrowa, ale także piękna. W końcu jego skład będzie zawierać składniki wszystkich kolorów tęczy. Myjemy paprykę pod bieżącą wodą i kładziemy na desce do krojenia. Z kolei pokrój na małe kawałki każdy ze składników. Po - czystymi rękami przenosimy składniki naczynia do miski z cebulą.

Krok 3: przygotuj ogórek.

Myjemy ogórek pod bieżącą wodą i kładziemy na desce do krojenia. Używając noża, kroimy składnik na dwie połowy, a następnie kroimy każdą z nich na małe kawałki. Rozdrobnione warzywo jest natychmiast przenoszone do miski z innymi składnikami naczynia.

Krok 4: przygotuj oliwki.

Kładziemy oliwki na desce do krojenia i kroimy składnik na małe kawałki nożem. Możesz zmielić składnik na koła, ale możesz po prostu pokroić oliwki na kilka połówek i dodać je do sałatki w tej formie. Smak tego się nie zmieni. Dlatego zmielić składnik, jak chcesz. Po plasterkach oliwek przenieś do miski z innymi posiekanymi produktami.

Krok 5: Przygotuj ser Feta

Ser Feta jest idealny do tej sałatki. W końcu ten nabiał jest nie tylko delikatny, ale ma również przyjemny słony smak. Dlatego umieść element na desce do krojenia i pokrój na małe kwadratowe kawałki. Ostrożnie przenosimy ser rękami do pojemnika z innymi składnikami, aby nie stracił kształtu.

Krok 6: przygotuj liście sałaty.

Dobrze myjemy sałatę pod bieżącą wodą, aby zmyć cały brud i piasek. Te warzywa są bardzo smaczne i delikatne, dlatego oprócz tego, że składnik należy dokładnie umyć pod wodą, konieczne jest również ostrożne obchodzenie się z nim, aby nie rozerwać liści. Następnie przytrzymaj element nad zlewem i delikatnie strząśnij nadmiar wody, a dopiero potem - połóż go na desce do krojenia. Za pomocą noża pokrój warzywa na średniej wielkości kawałki. Możesz także oderwać liście sałaty rękami. Teraz przenosimy składnik do miski ze wszystkimi innymi warzywami i serem i możemy przejść prawie do ostatniego etapu.

Krok 7: przygotuj cytrynę.

Aby przygotować sos, potrzebujemy świeżo wyciśniętego soku z cytryny. Dlatego delikatnie spłucz 1/2 cytryny pod bieżącą wodą i wyciśnij sok z cytrusów za pomocą ręcznej sokowirówki. Jeśli nie masz takiego sprzętu pod ręką, nie zniechęcaj się. Twoje szalone ręce będą dla niego zastępstwem. Wystarczy wziąć połowę cytryny do jednej ręki i ściskając ją w dłoni, spróbuj wycisnąć jak najwięcej soku z cytryny bezpośrednio do miski.

Krok 8: przygotuj liście kolendry.

Świeże liście kolendry nadadzą naszej potrawie niezapomniany aromat. Dlatego myjemy składnik pod bieżącą wodą i delikatnie strząsając go z zlewu z nadmiaru płynu, kładziemy warzywa na desce do krojenia. Za pomocą noża drobno posiekaj kolendrę, a następnie - przenieś do miski.

Krok 9: przygotowanie stacji benzynowej.

Do miski dodajemy takie składniki, jak oliwa z oliwek, sok z cytryny (jeśli zdecydujesz się użyć sokowirówki), płatki suszonej papryki chili, a także sól i czarny pieprz do smaku. Dobrze wymieszaj łyżką stołową, aż będzie gładka.

Krok 10: przygotuj pomidora.

Przetwarzamy pomidory przed podaniem sałatki, aby nie spływały i nie dawały dużej ilości soku do naczynia. Tak więc myjemy składnik pod bieżącą wodą i kładziemy na desce do krojenia. Za pomocą noża pokrój warzywo na małe kawałki, które ci się podobają. Plasterki pomidorów natychmiast po zmieleniu przenosi się do pojemnika z innymi składnikami.

Krok 11: przygotuj sałatkę z kaparami i kukurydzą.

Pozostało jeszcze kilka akcentów i sałatka jest gotowa! Dodaj marynowane kapary, świeży groszek i kukurydzę w puszce do miski ze zmiażdżonymi składnikami. Następnie napełnij wszystko dressingiem i teraz delikatnie wymieszaj wszystko drewnianymi łyżkami, aby dressing został wchłonięty przez warzywa. A teraz delikatnie przenieś naczynie do salaterki, używając improwizowanego ekwipunku.

Krok 12: podaj sałatkę z kaparami i kukurydzą.

Natychmiast po ugotowaniu należy podać sałatkę z kaparami i kukurydzą. Uwaga: nie gotuj z wyprzedzeniem, ponieważ wysycha ze względu na świeże warzywa i stanie się zupełnie inny niż twój gust. Cóż, wraz z tak pysznym i delikatnym daniem, możesz podawać kromki świeżego chleba lub jako główne - smażone lub gotowane mięso. Smacznego!

Wskazówki dotyczące przepisów:

- - Jeśli zdecydujesz się ugotować sałatkę poza sezonem ze świeżym groszkiem, nie zniechęcaj się. Ten składnik można łatwo zastąpić zamrożonym lub puszkowanym. Wolę pierwszą opcję, ponieważ mrożony groszek smakuje bliżej świeżości niż konserwy. Cóż, to zależy od ciebie. W każdym razie zamrożone warzywo musi zostać rozmrożone przed wyjęciem go z zamrażarki. I tuż przed podaniem zalej wrzącą wodą i pozostaw na durszlak na kilka minut, aby nadmiar płynu ze szklanki.

- - Oprócz liści sałatki do sałatki można dodać inne składniki. Na przykład drobno posiekana świeża natka pietruszki i kapusta pekińska.

- - Jako danie główne nadaje się również sałata, oprócz dań mięsnych, rybnych lub owoców morza.