Inne

Gulasz Grzybowy


Składniki na gulasz grzybowy

  1. Pieczarki 500 g
  2. Strzel 2 goli
  3. Papryka 2 (różne kolory).
  4. Pietruszka 1 wiązka.
  5. Czosnek 2 zęby.
  6. Pasta pomidorowa 2 łyżki
  7. Papryka (do smaku).
  8. Sól (do smaku).
  9. Olej słonecznikowy 50 ml.
  • Główne składniki Grzyby
  • 4 porcje

Zapasy:

Patelnia., Kuchenka., Płyta kuchenna., Nóż., Łyżka.

Gotowanie gulaszu grzybowego:

Krok 1: posiekaj grzyby.

Aby rozpocząć, grzyby należy dokładnie umyć pod bieżącą wodą, a następnie pokroić w małe plasterki.

Krok 2: posiekaj cebulę.

Obierz cebulę, obierz ją, opłucz i posiekaj, posiekaj czosnek tak drobno, jak to możliwe.

Krok 3: posiekaj pieprz.

Dokładnie opłucz pieprz, a następnie pokrój w kostkę, możesz paski.

Krok 4: przygotuj smażenie.

Rozgrzej patelnię, wlej olej słonecznikowy, a następnie włóż cebulę i czosnek. Smażyć, aż cebula będzie miękka, po czym dodać pieprz i smażyć, mieszając przez około pięć minut.

Krok 5: dodaj grzyby.

Na patelni dodaj posiekane grzyby do wymieszania i smaż przez dziesięć minut. Po dodaniu pomidora (można użyć dowolnego sosu) i dokładnie wymieszać.

Krok 6: doprowadzenie do gotowości.

Wymieszaj dodane składniki, zalej dwie szklanki wody. O szklance (200 ml.), Ciepłej i koniecznie przegotowanej wodzie. Następnie gotuj przez dwie minuty, sól i pieprz do smaku. Na koniec dodaj posiekane warzywa, wyłącz palnik, pozostaw naczynie pod pokrywką na chwilę.

Krok 7: podaj naczynie.

Potrawy z grzybów, jakie są cudowne. Ale przy dobrym projekcie są nie do odparcia. Gulasz grzybowy można układać w talerzach, glinianych garnkach, przyozdobionych świeżymi ziołami, plasterkami pomidora i ogórkiem. Możesz również bezpośrednio na patelni, z tym samym wzorem. Ta praca nadaje się do każdego przystawki z ziemniaków, ryżu i innych gotowanych upraw zbożowych. Smacznego!

Wskazówki dotyczące przepisów:

- - Możesz wstępnie zagotować grzyby przed smażeniem, rób to ze względów bezpieczeństwa.

- - Używaj głównie grzybów szklarniowych. Ale jeśli sam zbierałeś lub kupowałeś las, koniecznie ugotuj je na kilku wodach.

- - Używaj zwykłego oleju słonecznikowego, ponieważ ma charakterystyczny aromat, który pozytywnie wpłynie na smak potrawy.


Obejrzyj wideo: Grzybowy gulasz z wieprzowiną :: (Styczeń 2022).