Sałatki

Sałatka „Biała brzoza”

Sałatka „Biała brzoza”


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Składniki do przygotowania sałatki z białej brzozy

  1. Grzyby 300 g
  2. Cebula 1 szt.
  3. Filet z kurczaka 400 g
  4. Jajka 3 szt.
  5. Ogórek 2 szt.
  6. Śliwki 100 g
  7. Sól do smaku
  8. Sos majonezowy
  9. Liść laurowy 3-4 liście
  10. Ziele angielskie groszek do smaku
  11. Liście sałatki do dekoracji
  • Główne składniki Kurczak, śliwki
  • Podawanie 3 porcji

Zapasy:

Naczynia, Kuchenka, Patelnia, Patelnia

Gotowanie sałatki z białej brzozy:

Krok 1: Przygotuj składniki.

Gwóźdź naszej sałatki - śliwki - należy namoczyć w przegotowanej ciepłej wodzie przez 30-40 minut. W tym czasie będziemy mieli czas, aby posiekać cebulę i usmażyć ją z drobno posiekanymi grzybami na patelni nasmarowanej olejem roślinnym. Zdecydowanie polecam stosowanie grzybów jako grzybów, są łatwe w obróbce i bardzo przyjemne w smaku. Jeśli używasz grzybów, najlepiej gotować je w osolonej wodzie przez 20 minut. Pamiętaj o tym rozgotowanie będzie musiało ostygnąć przed dodaniem do sałatki. Wkładamy gotowaną pierś kurczaka lub filet. Dodaj trochę soli do wody, aby przyspieszyć proces wrzenia. 10 minut przed gotowaniem dodaj liść laurowy i ziele angielskie do bulionu. To doda smaku mięsu. Gotowe piersi należy schłodzić i pokroić w kostkę. Gotujemy również jajka, a następnie obieramy i trzy na grubej tarce. Ale moje świeże ogórki i pokrojone w paski. Wracamy do suszonych śliwek, jeśli jest już odpowiednio ciepły, musimy go wysuszyć serwetkami i pokroić w paski lub kostki. Pozostaw 2-3 śliwki do dekoracji.

Krok 2: Wymieszaj składniki.

Sałatkę przygotujemy natychmiast na talerzu, na którym ją podasz. Szerokie płaskie naczynie jest dobre, jeśli chcesz ułożyć całą brzozę lub prostokątne - jeśli jest tylko tułów. Pierwsza warstwa sałaty będzie warstwą śliwek, które będą musiały nadać kształt pniu brzozy. Każda warstwa będzie musiała być lekko osolona i natłuszczona majonezem. Na śliwki rozkładamy warstwę pieczarek smażonych z cebulą, następnie warstwę pokrojonego mięsa z kurczaka, na wierzch kładziemy warstwę jaj i kończymy ogórkami. Smarujemy również wierzch sałaty majonezem, szczególnie ostrożnie - będzie to kora białej brzozy.

Krok 3: Udekoruj sałatkę.

Charakterystyczna cecha brzozy - Są to czarne paski na skórce, których rolę w naszej sałatce pełnią śliwki. Te 3 rzeczy, które zostawiliśmy, pokroiliśmy w paski i rozsmarowaliśmy na sałatce, symulując korę prawdziwego drzewa. Dodaj małą koronę - są to liście sałaty lub kapusty, lub po prostu udekoruj sałatkę gałązkami zieleni. Gotową sałatkę usuwamy z lodówki na 2-3, aby była odpowiednio nasączona majonezem. Jeśli przygotowujesz go na wakacje, lepiej gotować go wieczorem, im dłużej będzie warzony, tym będzie smaczniejszy.

Krok 4: Podaj sałatkę z białej brzozy.

Sałatka jest gotowa i udekorowana, możesz podać ją na nakryty stół. Wszyscy goście będą mile zaskoczeni, ponieważ taka jasna i smaczna sałatka z pewnością przyciągnie uwagę. Smacznego!

Wskazówki dotyczące przepisów:

- - Powstały bulion po ugotowaniu kurczaka może i powinien zostać wykorzystany do przygotowania kolejnego dania.

- - Ogórki można stosować solone lub marynowane, nadadzą sałatce doskonałą pikanterię.

- - Jeśli gotujesz tę sałatkę bez suszonych śliwek, kora może być zrobiona z oliwek.

- - Możesz jeszcze bardziej udekorować sałatkę, sadząc biedronki z pomidorków cherry i śliwek lub oliwek na pniu brzozy, a także dodając grzyby na dole pnia, jakby tam rosły.


Obejrzyj wideo: Rzepa - wróg firm farmaceutycznych (Może 2022).