Kalafior w cieście

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Składniki do gotowania kalafiora w cieście

świeży kalafior 1 głowa
mąka 1 szklanka
kwaśna śmietana 2 łyżki
jajka 3 szt
olej roślinny do smaku
sól do smaku

Główne składniki Kapusta
Podawanie 5 porcji

Zapasy:

deska do krojenia, nóż, blacha do ciasta, miska do ciasta

Gotowanie kalafiora w cieście:

Krok 1: Przygotuj kalafior.

Umieść garnek z wodą na kuchence i dodaj sól do smaku. Podczas gotowania wody należy dokładnie spłukać kapustę. Dzielimy głowę na te same kwiatostany. Po zagotowaniu wody wrzuć tam kapustę. Gotuj przez 10 minut, aż ugotujesz, a następnie wrzuć kapustę do durszlaka i spłucz zimną wodą. Czekamy na ucieczkę wody.

Krok 2: Gotuj ciasto.

Weź miskę, aby wymieszać składniki. Delikatnie ubij jajka i śmietanę. Stopniowo dodawaj mąkę, aby nie było grudek. Kryar powinien okazać się gęstą śmietaną, możesz dodać wodę, jeśli jest zbyt gęsta.

Gotowe ciasto zalać gotowanym kalafiorem.

Krok 4: Smaż.

Wlej olej roślinny na patelnię, poczekaj, aż się rozgrzeje. Delikatnie zanurz kalafior w oleju. Czekamy na pojawienie się złotej skorupy. Połóż gotową kapustę na serwetce, aby uzyskać szklany olej.

Krok 5: Podawaj.

Zaleca się podawanie dania na gorąco, na zimno nadaje się jako przystawka. Smacznego!

Wskazówki dotyczące przepisów:

- - Dodaj szczyptę soli do oleju, aby olej nie rozpryskiwał się.

- - Gotowe danie można posypać twardym serem.

- - Kalafior ma tendencję do ciemnienia, więc tak się nie stanie, zanurz główkę kapusty w wodzie z sokiem z cytryny. Ta niewielka procedura pomoże kapuście na długo zachować świeży wygląd.

- - Podawać danie z różnymi sosami.