Inne

Sprawdź z jogurtem i czekoladą


Dobrze wymieszaj cukier z jajkami i odrobiną soli, aż kompozycja podwoi swoją objętość

-dodawaj kolejno oliwę, jogurt i sok z cytryny, po każdym mieszaj

- przesiej mąkę razem z proszkiem do pieczenia i dodaj do powyższej mieszanki

-do większych kawałków dodać posiekaną czekoladę, dobrze wymieszać kompozycję

- posmarować olejem i przykryć mąką (lub wyłożyć papierem do pieczenia) tortownicę, wlać kompozycję, wstawić do piekarnika i piec w odpowiedniej temperaturze, aż przejdzie próbę wykałaczkową.


Czek jogurtowy

Daniela wysłała na nasz Konkurs wspaniały przepis: Czek Jogurtowy. Zabierz ze sobą wiosnę ze swoimi wspaniałymi przepisami przygotowanymi dla Twoich bliskich, a możesz wygrać szybkowar DeKassa o pojemności 10 litrów z dodatkową szklaną pokrywą, patelnię do woka z pokrywką i ceramicznym wnętrzem Bergner (seria Vioflam) lub garnek do gotowania na parze z dwoma Peterhofami strony (u dołu zamknięte w 3 warstwach), oferowane przez Megaplus.ro.

Składniki
8 jajek
300 g cukru
8 łyżek oleju
150 g jogurtu
460 g mąki
skórka cytrynowa
esencja cytrynowa
1 proszek do pieczenia
Sól
żurawina
orzech
2 łyżki kakao


Sposób przygotowania
W misce wymieszaj białka ze szczyptą soli, dodaj cukier i mieszaj, aż się rozpuści.
Żółtka wymieszać z olejem, następnie dodać jogurt i mieszać do uzyskania gładkiej konsystencji, dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, wymieszać łyżką.
Dodać 1/2 piany z białka jajek, wymieszać łyżką lekkimi ruchami, po wymieszaniu dodać pozostałą piankę, skórkę z cytryny i esencję, ponownie wymieszać aż do uzyskania piany.
Dodaj kompozycję (z którą trochę się zatrzymałam) na blasze wyłożonej mąką.
Na wierzch ułożyć jagody, lekko docisnąć łyżką, aby wejść do kompozycji.
Na wierzchu dodaj pozostałą kompozycję wymieszaną z kakao, a na wierzchu posiekane orzechy włoskie.
Włóż do nagrzanego piekarnika, aż przejdzie test wykałaczkowy.
Pozostaw na patelni przez około 10 minut, a następnie wyjmij na grilla, aż całkowicie ostygnie.


Puszyste Ciasto z Jogurtem i Jabłkami I Przepisy + Wideo

Witajcie drodzy czytelnicy! Dziś przygotowałam puszyste CIASTO Z JOGURTEM I JABŁKAMI, to jedno z ulubionych ciast mojej rodziny i przyjaciół. Ciasto to robię bardzo często, zwłaszcza gdy jest zimno. Jest łatwy w przygotowaniu i nie wymaga wyszukanych składników. Mam nadzieję, że spodobał Ci się ten przepis i spodobał Ci się. Nadal życzę smacznego dnia i dobrego apetytu.

Składnik:

  • 250 gr. - jogurt naturalny
  • 200 gr. - cukier
  • 300 gr. - mąka
  • 100 gr. - masło (w temperaturze pokojowej)
  • 3 duże jajka kurze
  • 600 gr. - jabłka (obrane i w środku)
  • 1 średnie jabłko
  • 1 saszetka & #8211 proszek do pieczenia (10 gr.)
  • 1 łyżeczka esencji waniliowej
  • 1 łyżka - płatki migdałowe (lub dowolny rodzaj księcia)

Do dekoracji:

Trudność: mały

Czas przygotowania: 15 minut

Czas gotowania: 55 minut

Czas całkowity: 65 minut

Ilość porcji: 8-10

  1. Rozgrzej piekarnik do 170 stopni C.
  2. Wymieszaj masło z cukrem w dużej misce, aż dobrze się połączą. Dodawaj jajka jedno po drugim, a następnie mieszaj przez około 3-4 minuty, aż konsystencja stanie się puszysta i powiększy się.
  3. Wlać wanilię i jogurt, wymieszać szpatułką.
  4. Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia nad płynnymi składnikami.
  5. Następnie mieszaj wszystko, aż wszystkie składniki się połączą (ważne, aby nie mieszać zbyt mocno ciasta po jego zmieszaniu, ponieważ nie wyjdzie tak puszyste).
  6. Jabłka pokroić w kostkę i włożyć do ciasta, wymieszać, aż połączą się z ciastem.
  7. Posmaruj okrągłą blachę do pieczenia masłem. Następnie wlej do niego kompozycję jabłkową i ładnie ją wyrównaj. Na wierzchu ułożyć kilka plastrów jabłek w kółko, a następnie posypać całą powierzchnię płatka migdałowego.
  8. Wstaw blachę do piekarnika na 45-55 minut lub aż się ładnie zrumieni. Możesz też sprawdzić bełkotem lub wykałaczką, czy ciasto jest gotowe, przykleić bełkotkę, jeśli wyjdzie czysty to ciasto jest dobrze upieczone (bardzo ważne, aby nie otwierać drzwiczek piekarnika przez co najmniej 40 minut, więc ciasto będzie pięknie rosło i będzie puhav).

Jeśli przygotowujesz ten przepis, nie zapomnij zrobić mu zdjęcia i użyć hashtagu #valeriesfood


Sprawdź z bananami, jogurtem i czekoladą

3 dojrzałe banany
100 gramów białej czekolady
3 słoiki jogurtu po 150 gram
3 łyżki kwaśnej śmietany
8 łyżek cukru
5 jajek
Sześć do siedmiu łyżek słodkiej bułki tartej (wykonanej z resztek ciasta, pokruszonych słodkich herbatników lub bułki tartej pandispan i # 8211 powinny być dobrze wysuszone i większe)
Tarta skórka pomarańczowa, proszek do pieczenia
150 gram rodzynek
Do podania jeszcze dwa słoiki jogurtu, dwie łyżki cukru pudru i skórka pomarańczowa.

Przygotowanie:

Banany rozgnieść widelcem i wymieszać z bułką tartą, następnie dodać jogurt i dobrze wymieszać mikserem. Dodaj skórkę pomarańczową i czubek noża proszku do pieczenia.

Oddzielnie ubij jajka z cukrem, aż całkowicie się rozpuści. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej i wymieszać ze śmietaną. Do kremu jajecznego włożyć roztopiony (schłodzony) krem ​​czekoladowy zmieszany ze śmietaną. Dodaj bułkę tartą z bananami, jogurtem i rodzynkami. Mieszaj powoli, aby nie upuścić.

Patelnię posmarować masłem, wyłożyć papierem do pieczenia, odwrócić kompozycję i piec w rozgrzanym piekarniku na odpowiednim ogniu przez 40– 45 minut. Możesz go łatwo odwrócić po ostygnięciu.

Wymieszaj dwa słoiki jogurtu z mikserem do cukru pudru. Dodaj skórkę pomarańczową.

Ciasto nadaje się do pieczenia na blasze pierścieniowej. Włóż jogurt do zamrażarki na 15-20 minut przed podaniem. Kawałki ciasta (na zimno) podawać z łyżką jogurtu pomarańczowego. Można go również podawać z lodami waniliowymi.


Sprawdź z jogurtem i bitą śmietaną

Dziś przynoszę Wam przepis na deser, szybki deser, łatwy w przygotowaniu, a jednak tak uwielbiany przez wszystkich – Sprawdź z jogurtem i śmietaną! Jesień-zima to idealna pora na herbatę, kawę z cynamonem, kakao z mlekiem czy mleko z miodem, prawda? A dlaczego nie podać gorącego i pysznego napoju z bardzo pachnącym domowym ciastem? & # x2665

Ciasto to zdecydowanie jeden z najbardziej lubianych deserów, znamy je od najmłodszych lat, odkąd przygotowały je dla nas nasze babcie i przypomina nam dzieciństwo! W dzisiejszej wersji przygotowujemy bardzo gęste i aromatyczne przyjęcie, spójne i łatwe w przygotowaniu, nawet dla początkujących w kuchni - Sprawdź z jogurtem i bitą śmietaną!

3 przydatne wskazówki dotyczące przepisu na Sprawdź z jogurtem i śmietaną:

  • Piecz ciasto w niskiej temperaturze przez dłuższy czas, aby mieć pewność, że jest bardzo dobrze upieczone w środku, a nie tylko tworząc złocistą skórkę na zewnątrz.
  • Możesz zrezygnować z kakao i zrobić proste ciasto z wanilią, idealne do filiżanki herbaty. Możesz też doprawić ciasto esencją migdałową lub skórką z cytryny / pomarańczy.
  • Do kompozycji można również dodać rodzynki, żurawinę, orzechy lub grubo posiekane orzechy laskowe, owoce kandyzowane.

Składniki na Czek z jogurtem i bitą śmietaną

  • Mąż 3 jajka
  • 180g starego kaszlu
  • 125ml jogurtu greckiego Pilos
  • 100ml świeżego płynu Pilos
  • 200g Fainy Castello
  • 50g Zamek Kakaowy
  • saszetka proszku do pieczenia Castello
  • 15 ml esencji waniliowej Zamek
  • 15 ml esenta z Castello

Możesz znaleźć wszystkie składniki przepisu na Czek z jogurtem i bitą śmietaną Sklepy Lidla & # x2665

Rozgrzej piekarnik do 160°C z wentylacją lub 180°C statycznie. Tapetę masłem i mąką lub masłem i blachą do pieczenia. Jajka smażymy z cukrem przez 8-10 minut lub aż podwoją objętość i uzyskamy lekką pianę. Dodaj 125 ml jogurtu i 100 ml słodkiej śmietany do bitej śmietany, dobrze wymieszaj. Włożyć mąkę i proszek do pieczenia, wymieszać. Podziel kompozycję na 2 równe części. W jednej części wkładamy esencję waniliową i mieszamy. W drugiej nakładamy esencję rumu i kakao, homogenizujemy.

W przygotowanej tacy nakładamy kompozycję waniliową, równo z łopatką. Połóż kompozycję kakaową na wierzchu. Piecz ciasto przez 50-60 minut lub aż przejdzie test wykałaczką. Po ostygnięciu odwracamy go na talerzu, umieszczonym z jednej strony, aby zachować jego kształt. Ostudzimy bardzo dobrze, po czym możemy posypać cukrem przed pokrojeniem.

Kolejna bardzo przydatna rzecz w przepisie na Czek z jogurtem i śmietaną: po upieczeniu i schłodzeniu można go pokroić i zamrozić. Dzięki temu zawsze masz go pod ręką na przekąski, paczkę ze szkoły lub biura itp.! Bądź najlepszy i delektuj się pysznym Czekiem z jogurtem i bitą śmietaną…


Sprawdź z Jogurtem i Bezea

Natrzyj żółtka cukrem, aż zamienią się w pienisty krem ​​i dodaj ½ ilości jogurtu.
Wkomponuj w kompozycję, każdorazowo homogenizując, następujące składniki w kolejności pisemnej: masło pokrojone na kawałki, startą skórkę z cytryny, resztę jogurtu, sodę oczyszczoną, cukier waniliowy, następnie mąkę i na końcu rodzynki.

Otrzymane ciasto musi być bardziej miękkie, płynne, jak każde ciasto.
Wlać do blachy (25 x 25 cm) wyłożonej papierem do pieczenia i wstawić do rozgrzanego piekarnika, na odpowiednim ogniu, aż wierzch się upiecze i przejść próbę wykałaczką (ok. 20-25 min). W międzyczasie podgrzej dżem na ogniu, ciągle mieszając.

Osobno ubij białka jajek z cukrem pudrem do smaku i dodaj grubo posiekane orzechy włoskie.
Blachę wyjąć z piekarnika i od razu posmarować powierzchnię ciasta ciepłym dżemem, następnie posypać białkami orzechami włoskimi, wyrównać lub uformować fałdy i posypać pokruszonymi orzechami.

Wstawiamy z powrotem do piekarnika na małym ogniu, aż białka stwardnieją i lekko się zarumienią.
Pozostaw do ostygnięcia.
Podawaj ciasto pokrojone w pożądany kształt.


Czekoladowa czek na polewę

Najłatwiejszy deser, który możesz szybko przygotować z kilku składników. Poniżej nauczymy Cię krok po kroku, jak zrobić najlepsze ciasto z polewą czekoladową.

1. Przygotuj blachę i włącz piekarnik na 160 stopni. Posmaruj tacki masłem.

2. Do miski włożyć masło, cukier, jajka, sól, mleko, proszek do pieczenia, wanilię, skórkę z cytryny. Dobrze wymieszaj mikserem lub drewnianą łyżką, aż cukier się rozpuści (możesz dodać cukier puder). Na koniec dodaj mąkę, powoli mieszając, w tym samym kierunku, aż powstanie puszyste ciasto.

3. Wlej połowę kompozycji do blachy, a w drugą połowę włóż kakao i napełnij blachę tak, aby ciasto było w dwóch kolorach.

4. Wstaw blachę do gorącego piekarnika, a gdy ciasto będzie gotowe, wyjmij je z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.

5. W międzyczasie przygotuj polewę czekoladową, rozpuść dwie tabletki z 2/3 łyżką oleju w kąpieli wodnej. Umieść polewę czekoladową na torcie i pozwól mu całkowicie ostygnąć.


Sprawdź z jogurtem i czekoladą

Ponieważ przez chwilę nie mogę usiedzieć spokojnie, zacząłem pracować i przeglądać kartki z różnymi rzeczami Przepisy . Ten spadł na mój bagażnik ciasto jogurtowe . Oryginalny przepis a sprawdzać był upieczony w kształcie ciasto lub słodki chleb i posypane cukrem. Chciałem zrobić coś specjalnego na Sylwestra i oto nad czym wreszcie pracowałem ciasto jest pyszny, nie mogłam znieść niesmaku, śmiało można zacząć gotować już dziś. Życzę Ci Nowego Roku lepszego niż ten, który minął i niech Dobry Bóg da Ci dużo zdrowia i Tobie i nam!

Składniki ciasto :
225 g jogurtu
200 g cukru
150 ml oleju
450 g mąki
4 jajka
1/2 saszetki proszku do pieczenia
1 saszetka cukru waniliowego
starta skórka z cytryny lub pomarańczy

Przygotowanie ciasto:
Jajka smażymy razem z cukrem i cukrem waniliowym przez około 5 minut. Dodaj do tej kompozycji skórkę pomarańczy lub cytrynę (ja użyłam pomarańczy). Stopniowo dodawać jogurt dalej mieszając, następnie dodawać olej i mąkę w której wymieszaliśmy z proszkiem do pieczenia dalej mieszać aż wszystko będzie jednorodne. ciasto lub słodki chleb), które nasmarowałam odrobiną oleju i wytapetowałam kaszą manną.

Upiec ciasto aż się ładnie przyrumieni na dużym ogniu, a następnie zmniejsz ogień do niskiego (rozgrzej piekarnik). Testujemy wykałaczką, a następnie wyjmujemy ciasto, i włączamy go na grillu, gdzie pozwolimy mu ostygnąć.


Sprawdź z orzechami, kawą i czekoladą

Nie wiem, jak się masz, ale ciasta wydają mi się najsmaczniejszymi słodkimi daniami na śniadanie. Uwielbiam ciasta od dzieciństwa, mama prawie co tydzień robiła nam puszyste ciasto, które jedliśmy rano z herbatą lub mlekiem, a w paczce szkolnej zawsze znajdowały się dwa kawałki ciasta.

Dziś proponuję przepis na ciasto z orzechami, kawą i czekoladą. To ciasto jest takie smaczne i pachnące! Jeśli lubisz orzechy, kawę i czekoladę, powinieneś spróbować. Ozdobiłam go białą czekoladą, ale jeśli chcesz, możesz posypać cukrem pudrem. Uwielbiam ciemną czekoladę, więc tym razem użyłam jej do tego puszystego ciasta. Można ją zastąpić taką samą ilością mlecznej czekolady, ale z mojego punktu widzenia gorzka czekolada idealnie komponuje się z kawą i orzechami.

Dla intensywniejszego smaku orzechy włoskie można smażyć na patelni nieprzywierającej, bez smarowania olejem, przez 1-2 minuty. Pozwól im ostygnąć, a następnie odpowiednio je posiekaj.


Przygotowanie ciasta na ciasto waniliowe i ozdoby czekoladowe

Mój przepis był z 300-400 gr cukru, ale zatrzymałem się na 250 gr, ponieważ uformowana beza bardzo dobrze stwardniała.

Białka oddzielić od żółtek i posypać z obu stron.

Cukier zmielimy i wymieszamy z cukrem waniliowym.

Białka dobrze wymieszaj, aż staną się pieniste, a następnie stopniowo dodawaj cukier, kontynuując mieszanie.

Wyciągamy mikser i używamy teraz szpatułki, aby nie wychodzić z bezy.

Dodaj po kolei żółtka, mieszając od góry do dołu, okrężnymi ruchami.

Następnie dodaj olej, esencję i miksuj wolniej, a na koniec stopniowo dodamy mąkę.

Blachy natłuścić lub wyłożyć papierem do pieczenia i wlać do nich kompozycję.

Na tacy posypałem czekoladowe ozdoby, kładąc warstwę ciasta, rząd ozdobników.
Piecz ciastka w 180 stopniach przez 35-40 minut, w zależności od tego, jak wygląda na teście wykałaczkowym.

Ciasto porcjujemy po ostygnięciu, jeśli stawiamy opór.

Porady:

Jeśli białka nie stwardnieją wystarczająco, dodamy trochę proszku do pieczenia.
Wskazane jest nie wyjmowanie tac z piekarnika natychmiast po wygaśnięciu ognia, ale pozostawienie ich na kilka minut, aby przejście z wysokiej temperatury na niższą nie było zbyt gwałtowne.


Wideo: Sjekk ut Mathias sitt yoghurttips (Styczeń 2022).