Ptak

Jelly Chicken


Galaretki Składniki Kurczaka

  1. Cały kurczak 800 gramów
  2. Jajko na twardo 1 sztuka
  3. Słodka papryka 1 sztuka
  4. Żelatyna 1 łyżka stołowa
  5. Wino białe 4 łyżki stołowe
  6. Gotowana marchewka 1 sztuka
  7. Sól, zmielony czarny pieprz do smaku
  8. Olej roślinny 2 łyżki stołowe
  9. Koper zielen posiekał 1 pęczek
  • Główne składniki Kurczak

Zapasy:

Nóż, zapiekanka, tarka, deska do krojenia, szkło, miska, kształt ceramiczny, talerz

Gotowanie kurczaka w galarecie:

Krok 1: Gotuj kurczaka.

Gotuj kurczaka w osolonej wodzie do miękkości. Przed gotowaniem dodaj 4 łyżki białego wina do bulionu. Usuń kurczaka z ognia i ostudź. Analizujemy schłodzonego kurczaka - oddzielamy mięso od kości. Pokrój kurczaka na małe kawałki (o długości 10-15 centymetrów).

Krok 2: potrzyj gotowaną marchewkę.

Wcierać gotowane marchewki na średniej tarce. I dodaj do kurczaka.

Krok 3: pokrój gotowane jajko ...

Pokrój gotowane jajko w małe kostki. I dodaj do mieszanki mięsa z kurczaka i startej marchewki. Do powstałej mieszaniny dodaj olej roślinny, sól, pieprz i 2/3 posiekanego koperku.

Krok 4: Pokrój paprykę ...

Słodka papryka pokrojona na małe kawałki.

Krok 5: Przygotuj żelatynę ...

Wlej żelatynę zimną wodą. Mieszaj, aż żelatyna całkowicie się rozpuści. Następnie dodaj 2 szklanki bulionu z kurczaka (pozostałego po ugotowaniu kurczaka) do żelatyny.

Krok 6: wypełnij formularz ...

Wlać 1/3 galaretki rozcieńczonej bulionem z kurczaka do formy ceramicznej. Spoko. Na wierzch posiekana słodka papryka i 1/3 natki pietruszki. Wlać kolejną warstwę galaretki. Znowu spoko. Rozprowadzamy na nim mieszaninę gotowanego kurczaka, marchewki i jajek i wlewamy pozostałą galaretkę. Wkładamy do lodówki na 4-5 godzin (do momentu zestalenia się galaretki).

Krok 7: Podawanie ...

Podawaj gotową galaretkę z kurczaka na talerzu ozdobionym natką pietruszki lub sałaty. Smacznego!

Wskazówki dotyczące przepisów:

- - Do przygotowania galaretki zaleca się stosowanie młodego mięsa z kurczaka lub mięsa z kurczaka, ponieważ jest ono bardziej delikatne.

- - W galarecie możesz dodać kilka ząbków czosnku. To da potrawie pikantny akcent. - Przed podaniem galaretki możesz udekorować postaciami gotowanej marchewki lub jajek, a także świeżych warzyw.

- - Jeśli przygotowujesz galaretkę z kurczaka na świąteczny stół, napełnij ją kręconym kształtem. Wynik przyjemnie zaskoczy Twoich gości.


Obejrzyj wideo: BEST TOWER DEFENCE MINIGAME! Ultimate Chicken Horse (Styczeń 2022).