Inne

Pieczone klopsiki wołowe

Pieczone klopsiki wołowe


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

mieszamy wszystkie powyższe składniki i z otrzymanej kompozycji bierzemy kawałek i nadajemy mu okrągły kształt mokrymi rękami.

Klopsiki przełożyć na blachę wyłożoną pergaminem i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200° na około 30 minut.

W połowie czasu odwracamy je i aby upewnić się, że są gotowe, próbujemy jednego.

Podawaj z tym, co lubisz najbardziej.


Pieczone klopsiki wołowe

1. Cebulę przełożyć przez maszynkę do mięsa, a następnie chleb namoczony w wodzie. Mięso mielone włożyć do miski i wymieszać z pieczywem, cebulą, drobno zmielonym czosnkiem, śmietaną i ubitymi jajkami. Prosta sól.

2. Rozgrzej piekarnik na dużym ogniu, formując klopsiki. Włóż arkusz papieru do blachy do pieczenia i ułóż klopsiki. Piec na średnim ogniu przez 30 minut.

3. Po 15 minutach obróć te klopsiki z drugiej strony na brązowe. Podawaj gorące klopsiki z sosem Worchester i udekoruj ugotowanymi ziemniakami lub ryżem.

SUGESTIA : Zamiast chleba można go zastąpić ziemniakiem podawanym na małej tarce.

700 g mielonej wołowiny
2 jajka
1 łyżka kwaśnej śmietany
2 kromki chleba
1 cebula
3 ząbki czosnku
sos Worcester
Sól


  • 2 KG ziemniaków
  • 4 jajka
  • Herbatnik
  • 4 ząbki czosnku lub więcej według Twoich upodobań
  • Sól i pieprz do smaku
  • Trochę oleju do smarowania klopsików

Sposób przygotowania

Ziemniaki umyć i ugotować w skórkach w wodzie z dodatkiem 1 łyżeczki soli. Po ugotowaniu odcedź je i pozwól im ostygnąć.

Po schłodzeniu, gdy będą trochę gorące, obieramy je, kładziemy na małej tarce, mielimy czosnek, dodajemy jajka, bułkę tartą i doprawiamy solą i pieprzem.

Modelowanie klopsików

Blachę wyłożono papierem do pieczenia. Mokrą ręką uformuj kulki, a następnie spłaszcz je w kółka o grubości około 2 cm i umieść je na blasze. Za pomocą słomki zrobiłem oczy, a łyżką usta.

Wstawiamy do nagrzanego do 200 stopni piekarnika z wentylacją na 20 minut lub do ładnie zarumienionego.

Mogą być podawane jako przystawka lub jako danie podstawowe, wraz z sezonową sałatką.

Średnia ocena jury dla tego przepisu to 8,75.

Przepisy z Giną Bradeą & raquo Przepisy & raquo Uśmiechnięte pierogi z pieczonymi ziemniakami


  • 1 kilogram wołowiny i ½ kilogram zarówno jagnięciny jak i żubra
  • ⅓ szklanka surowego i wędzonego sera koziego
  • & # 188 szklanki świeżej pietruszki, świeżej bazylii i oregano, drobno posiekane
  • 1-2 łyżki roztopionego oleju kokosowego
  • 1 łyżeczka soli morskiej
  • 1 łyżeczka pieprzu
  • 1 łyżeczka cebuli w proszku
  • 2 jajka
  • 1 łyżka mąki z manioku
  1. Rozgrzej piekarnik do 375 F.
  2. Wyłożyć dwie blachy do pieczenia pergaminem i odstawić.
  3. Dodaj wszystkie składniki do dużej miski i rękami wymieszaj, aż dobrze się połączą.
  4. Zwiń w małe klopsiki i ułóż na blachach do pieczenia.
  5. Piecz przez 12-15 minut lub do momentu, gdy temperatura wewnętrzna osiągnie 165 F.
  6. Podawaj i ciesz się!

Ten przepis na pieczone klopsiki jest niesamowity!

To ulubieniec rodziny w domu. Łatwe do wykonania i zdrowe, wypróbuj je dziś wieczorem!


Do przygotowania pieczonych klopsików wieprzowych

1. Do miski dodaj pietruszkę, koperek, cebulę, czosnek, sól, pieprz, bułkę tartą, ubite jajka i starty parmezan na mięsie mielonym.
2. Dobrze zagnieść kompozycję ręcznie, aż stanie się jednorodna.
3. Klopsiki są formowane i umieszczane na drewnianym dnie.
4. Na talerzu wymieszaj bułkę tartą z odrobiną parmezanu.
5. Ułóż papier do pieczenia na blasze.
6. Przełóż klopsiki jeden po drugim przez bułkę tartą i parmezan, lekko je naciskając, aby je spłaszczyć i umieść je jeden po drugim na tacy.
7. Wstaw blachę do rozgrzanego piekarnika na około 20 minut.
8. Włącz drugą stronę i pozostaw, aż będzie gotowa, około 15-20 minut.
Pieczone klopsiki są gotowe do podania, bez dodatków lub z puree lub sałatką, jak wolisz. Dobry apetyt!


Pieczone klopsiki

zdecyduję się zrobić Pieczone klopsiki z kilku powodów: niskie zużycie oleju, brak dymu i zapachu oraz są zdrowsze. I nie musisz nawet siedzieć obok patelni, wkładać ich do piekarnika, a następnie odwracać.

I wszystkie wchodzą do piekarnika na raz, więc konsekwentnie skracasz czas spędzony w pobliżu “cratita”.


Pieczone klopsiki z mięsem, serem i grzybami

Czas przygotowania 30 minut

Czas gotowania 20 minut

Składniki

  • 700 g mielonej wołowiny
  • 2 małe całe jajka
  • 100 g sera
  • 200 g świeżych grzybów
  • 1 link pietruszki
  • 1 średnia cebula
  • 2 łyżki bułki tartej
  • sól i świeżo zmielony pieprz

PRZYGOTOWANIE Pieczone klopsiki z mięsem, serem i grzybami
1. Wkładam papier do pieczenia na blachę piekarnika.
2. Umyte i pokrojone w kostkę pieczarki myłam przez 3-4 minuty na patelni z bardzo małą ilością masła, ponieważ mają dużą objętość. Gotowały się we własnym soku praktycznie razem z drobno pokrojoną w kostkę cebulą bez niezdrowego smażenia, grzyby zostawiły dość soku, przed karmelizacją zatrzymałam ogień. Następnie włączyłem piekarnik na 180 stopni.
3. Utarłam ser, posiekałam umytą pietruszkę i wymieszałam łyżką wszystkie powyższe składniki, skosztowałam kompozycji soli, należy pamiętać, że ser jest słony.
4. Mokrymi lub naoliwionymi rękami uformuj kulki o średnicy około 3 cm i ułóż je w pewnej odległości na papierze do pieczenia w blasze.
5. Włóż blachę do piekarnika i piecz przez 30 lub 45 minut, w zależności od wydajności piekarnika. Mięso pozostawi sok do wyschnięcia, nie ma problemu. Ten kołnierzyk pozostanie na papierze.
Są bardzo dobre, wypróbuj je też!
Żyj (e) to!

Inne przepisy na klopsiki:
Klopsiki z kurczaka z pieczoną papryką & # 8211 również w piekarniku & gt & gt & gt kliknij, aby zobaczyć przepis

Klopsiki w sosie pomidorowym z bazylią & gt & gt & gt przepis tutaj


Pieczone klopsiki wołowe

Dawno minęły czasy, kiedy smażyłem klopsiki na oleju i perfumowałem cały dom zapachem smażenia. Trochę mi zajęło znalezienie najlepszego przepisu na pieczone klopsiki. Czasem wychodziłam na surowo, innym razem za sucho, ale teraz były idealne :).

Składnik:

  • 400g mielonej wołowiny
  • półtorej kromki chleba
  • 1 lub
  • 1 mała cebula
  • 2-3 ząbki czosnku
  • 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
  • 1/2 łyżeczki papryki
  • 1 łyżka drobno posiekanej zielonej pietruszki
  • Sól
  • pieprz

Sposób przygotowania:

  1. Chleb dobrze namoczyłem w wodzie. Użyłem półtora kromki chleba wielkości kromek tostów.
  2. Mięso wymieszałam z jajkiem, drobno posiekaną cebulą, dobrze wyciśniętym chlebem, zmiażdżonym czosnkiem, koncentratem pomidorowym i przyprawami. Dobrze wymieszałem ręcznie, aż składniki były jednorodne.
  3. Nasmarowałem ręce olejem i uformowałem klopsiki trochę mniejsze niż kulki pingpongowe (około łyżki kompozycji), które lekko spłaszczyłem. Nigdy ich nie kręcę.
  4. Klopsiki ułożyłam na dużej tacy wyłożonej papierem do pieczenia. Wkładam je do nagrzanego piekarnika na 180 stopni na 15-20 minut. Położyłem je na przedostatniej górnej półce piekarnika elektrycznego.

Mam około 20 sztuk.

Jeśli znajdziesz na blogu ciekawe artykuły do ​​przeczytania, nie zatrzymuj ich tylko dla siebie :), polub stronę na Facebooku i/lub zapisz się do newslettera blogowego, aby nie przegapić najnowszych artykułów. Staram się też być obecny na Pintereście i Instagramie.

3 komentarze do Pieczone klopsiki wołowe

Czy przepis jest odpowiedni dla rocznego dziecka? Mam na myśli czas gotowania wołowiny. Dziękuję

Myślę, że tak, ale najlepiej je sprawdzić i upewnić się, że mięso nie jest surowe.

Należy sprecyzować, że przy 180 stopniach piekarnik musi być ustawiony z wentylacją, inaczej w ogóle nie wyjdą chrupiące

Zostaw odpowiedź Anuluj odpowiedź

O mnie (i blogu)

Jestem Flavia, mama, żona, córka, przyjaciółka, pełnoetatowa właścicielka pracy i autorka bloga.

Jestem człowiekiem dynamicznym, bo znam siebie, ciekawym świata, lubiącym wyzwania. A do tej pory miałem kilka.

Zacząłem pisać na noidoisibebe.ro w 2015 roku. Sprawy poszły dalej, niż myślałem, że mogę iść i w 2021 roku zdecydowałem, że nadszedł czas na zmianę, noidoisibebe.ro, aby stać się flaviahirișcău.ro. Potrzebowałam przestrzeni i nazwy, by reprezentować mnie takim, jakim jestem dzisiaj.

Piszę uczciwie. Piszę, aby pomóc, podzielić się tym, co wiem, dać pomysły i odrobinę inspiracji.

Jeśli masz jakąś ciekawość co do mnie, jeśli chcesz się ze mną podzielić lub jeśli chcesz porozmawiać o ewentualnej współpracy, możesz mnie znaleźć na Instagramie i Facebooku lub napisać do mnie na [email protected]

Zapraszam do wejścia, poznania się i "przeglądania" stron bloga. Nie mogę się doczekać spotkania z Tobą, kiedy tylko zechcesz.


Z mieszanki klopsików weź 2 łyżeczki mięsa (w przybliżeniu), które następnie zwijaj między dłońmi, tworząc kulki, a następnie przepuszczaj przez mąkę.

Klopsiki można smażyć na rozgrzanym oleju przez kilka minut z każdej strony, aż zbrązowieją na powierzchni, jeśli smażysz klopsiki w kilku transzach, pamiętaj, że wraz z nagrzewaniem się oleju czas smażenia skraca się i jest zaleca się przestawić moc pieca na niższy bieg, aby olej nie był zbyt gorący.

& # 8211 klopsiki pieczone w piekarniku

Upiec papier na tacy.

Klopsiki podane przez mąkę są umieszczane na tacy i wstawiane do piekarnika. Piec w 180-200 stopniach Celsjusza przez 20 minut, następnie odwróć z drugiej strony i piecz przez kolejne 10-15 minut, aż dobrze się zarumienią.

Pieczone klopsiki można bez problemu podawać dzieciom, pod warunkiem, że nie mają znanej alergii na żaden ze składników.

Ze względu na niską zawartość tłuszczu w wołowinie wersja pieczonych klopsików może być stosowana w dietach, będąc znacznie mniej kaloryczną niż smażona,


PRZEPISY HIPOKALORYCZNE

Składnik klopsika:
500 g chudej mielonej wołowiny
1 lub
2 łyżki otrębów pszennych (ja używam płatków owsianych wyłącznie do chleba lub ciast)
1 łyżeczka startego czosnku
mała boja
sól, pieprz do smaku (możesz dodać dowolne inne przyprawy)
świeżo posiekany koperek
Jak przygotować klopsiki:
Wymieszaj wszystkie składniki, weź trochę i uformuj klopsik, a następnie wyłóż na blachę na papierze do pieczenia. Wstawić do piekarnika na 180 stopni na około pół godziny (w zależności od każdego piekarnika).

Składnik sos de marar:
0,5 l odtłuszczonego mleka
1 łyżka skrobi
sól, pieprz do smaku
trochę słodzika
trochę octu
mana de marar (świeży i idealny)
Jak przygotować sos koperkowy:
Może wydawać się to dziwne, ale robię to w ten sposób: rozpuszczam skrobię w zimnym mleku, a następnie gotuję. Gdy mleko się nagrzeje, mieszaj je cały czas trzepaczką, aby się nie sklejało (ogień jest powolny). Po zgęstnieniu dodaję koperek, sól i trochę pieprzu i zdejmuję z ognia. Na koniec dodaję trochę słodzika i trochę octu, bo tak lubię, żeby było słodko-kwaśne.
Ilość klopsików z sosem koperkowym, która wychodzi, jest dla 2 osób lub jednej osoby na dwa posiłki.


Wideo: Fried rice. gebakken rijst. nasi goreng kecap. VK3 (Może 2022).