Inne

Ryż deserowy z mlekiem


Zagotuj mleko z solą na odpowiednim ogniu. Gdy zacznie się gotować, dodaj dobrze umyty ryż w zimnej wodzie i włącz mały ogień. Częściej mieszać, aby się nie sklejał i nie schodził z ognia, ponieważ ma tendencję do pęcznienia.

Gdy zacznie gęstnieć (koagulować, wiązać) czas dodać cukier, cukier waniliowy Bourbon i gotować przez około 5 minut.

Po podpaleniu przelej do misek, udekoruj rodzynkami, skórką cytrusów, posiekanymi pistacjami i konfiturą różaną, które nadadzą jej wyjątkowego aromatu.



Bramy: 8

Czas: ok. 1h

Dobry apetyt!


Jeśli podoba Ci się mój przepis, możesz go również znaleźć na moim blogu: http://ancutsa-cuisine.blogspot.com/2018/05/orez-cu-lapte-2018.html