Inne

Rogaliki deserowe z truskawkami i bananami

Rogaliki deserowe z truskawkami i bananami


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Podgrzej trochę mleka i namocz w nim drożdże.

W międzyczasie z mąki, pozostałego mleka, cukru, roztopionego masła, soli i jajek robimy miękkie ciasto, do którego dodajemy mleko z drożdżami. Ciasto zagnieść ręcznie (można też użyć miksera) i pozostawić do wyrośnięcia na około godzinę.

W międzyczasie przygotuj nadzienie. Truskawki umyć, oczyścić ogony i zmiksować z bananami. Rozgrzej masło na patelni, dodaj mieszankę truskawkowo-bananową i trzymaj na ogniu, aż kompozycja zgęstnieje, od czasu do czasu mieszając. Zostaw do schlodzenia. Ponieważ z ciastek miałam też trochę nadzienia czekoladowego (z kremu czekoladowego, orzechów, rodzynek i kandyzowanych moreli), które trzymałam w lodówce, też je trochę podgrzałam.

Po podwojeniu objętości ciasta zaczynamy formować rogaliki. Bierzemy około łyżki ciasta i za pomocą wałka do ciasta nadajemy mu owalny kształt. Nakładamy łyżkę nadzienia (ja zrobiłam croissanty z truskawkami i bananami, z mieszanką czekolady i mieszanego J), trochę zwijamy, a resztę kroimy nożem (patrz zdjęcia).

Rogaliki układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, smarujemy jajkiem i wstawiamy do nagrzanego do 200 stopni piekarnika na około 25 minut. Dobry apetyt!




Wideo: Lekki deser z truskawkami -dietetyczny i pyszny:: HD (Może 2022).