We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Składniki
- 3 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- 2 pory, obcięte z twardych zielonych blatów i posiekane
- 3 duże ząbki czosnku, drobno posiekane
- 2 średnie zielone papryki, posiekane
- 6 filiżanek bulionu warzywnego
- 1¼ szklanki mrożonej kukurydzy
- 1½ łyżeczki posiekanego świeżego majeranku
- ¼ łyżeczki pokruszonej czerwonej papryki
- ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu
- 2¼ funta dyni, posiekanej i pokrojonej na kawałki o grubości ½ na 1 cal
- 2 liście laurowe
Wskazówki
Rozgrzej oliwę w dużym garnku lub holenderskim piekarniku na średnim ogniu. Dodaj pory i gotuj, aż będą bardzo miękkie, około 5 minut.
Dodaj czosnek i gotuj przez około 2 minuty. Dodaj paprykę; zmniejsz ogień do średniego i gotuj, aż papryka zmięknie, jeszcze około 8 minut.
Dodać bulion, kukurydzę, majeranek, pokruszoną paprykę, sól, pieprz czarny, dynię i liście laurowe i gotować do miękkości dyni około 30 minut.
Fakty żywieniowe
Porcje4
Kalorie na porcję243
Ekwiwalent kwasu foliowego (ogółem)94µg23%
Ryboflawina (B2) 0,4 mg 20,8%
